Ингредиенты:
- Тонкий лаваш - 200 г
- Яйца - 2 шт
- Твёрдый сыр - 150 г
- Зелень
- В миске взбейте яйца с молоком и солью. Затем добавьте мелко нарезанный лаваш и тщательно перемешайте.
- На разогретую сковороду, смазанную небольшим количеством растительного масла, выложите получившуюся массу и разровняйте по поверхности.
- 3.Затем добавьте начинку, в моем случае это нарезанные кубиками помидоры, ветчина и натёртый сыр.
- 4.Готовьте под крышкой на медленном огне до полного расплавления сыра.
- 5.При желании посыпьте сверху зеленью.
Блюдо получается очень аппетитным!
