Бывают такие встречи и такие вечера, когда хочется чего-то особенного. В гастрономическом плане. Необычных вкусовых сочетаний, особой атмосферы и долгого послевкусия.
Суши и роллы уже надоели и не все их любят. Обычная пицца тоже приелась. Жареная картошечка не всегда подходит под настроение.
Предлагаю рецепт необычной пиццы. Мы ее недавно опробовали в семье. И нам очень понравилось.
Непривычное сочетание сыра и груши, тонкие нотки меда и орехов сделали наш вечер уютным и запоминающимся.
Готовить просто, продукты обычные, справится любой. Люблю такие рецепты.
Потребуется:
1 пачка безжрожжевого слоенного теста (500 гр.)
2 груши
2 -3 вида сыра общим весом 200 грамм. Мы брали сыр с белой плесенью ( выгодно стоит в КБ около 170 руб.) и российский.
1 столовая ложка меда.
немного грецкого ореха для посыпки.
Из этого количества продуктов выходит 2 небольшие пиццы.
Приготовление.
Груши и сыр порезать тонкими ломтиками.
Тесто оттаять и немного раскатать. По краю рамкой сделать надрезы и смазать яичным желтком.
На середину уложить слоями груши и сыр, чередую сорта сыра.
Выпекать в разогретой духовке 20 минут.
Полить медом и посыпать потертым орехом.
Отлично под белое полусладкое вино. И под любые напитки, которые вам нравятся.
Если понравился рецепт, поставьте, пожалуйста, лайк - тогда его увидит больше людей.
Подпишитесь на канал чтобы не пропустить новые публикации, ведь впереди еще много интересного.