Если не знаете чем удивить свою семью с утра,предлагаю приготовить вот такое вкусное,мягкое домашнее печенье.
Для теста потребуется:1 яйцо
150-200 грамм сахара(по вкусу)
ванилин(по вкусу)
100 грамм масла сливочного(можно маргарин)
180 грамм сметаны
1 чайная ложка соды
450 грамм муки
Яйцо разбиваем в миску,добавляем ванилин и сахар слегка взбиваем.
В сметану добавляем соду ,хорошо перемешиваем чтобы загасить.
В растопленное масло(или маргарин) подсыпаем муку .
Соединяем все ингредиенты,тесто получается пластичным и не липнет к рукам.
Делим тесто на одинаковые шарики.
Выкладываем наше печенье на смазанный маслом противень.
Берем 1 желток смешиваем с 1 столовой ложкой молока,взбиваем.Смазываем наше печенье.
Ставим в предварительно разогретую духовку при 160°С.