Посев моркови под зиму довольно частое явление среди огородников: так можно обеспечить себя ранними урожаем. Осенняя посадка подходит лишь для моркови, которую планируется употреблять сразу, в свежем или переработанном виде. Не стоит на зиму закладывать на хранение, она быстро портится Маргарита Шляпина, агроном филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Тюменской области, поделилась советами посадки. В первую очередь нужно определить правильный срок сева культуры, так как он напрямую зависит от климата и погоды в осеннюю пору. В условиях средней полосы семена озимой моркови сеют обычно в конце октября — начале ноября. Ориентируемся на показатель среднесуточной температуры, не более 0-2 градусов по Цельсию, особенно хорошо, если на момент посадки грунт будет мерзлым. Если выпадет снег, то его можно расчистить на грядке, а потом вновь присыпать обратно. Устойчивые холода позволяют избежать быстрого прорастания культуры еще до наступления зимы. Гряду для посева необходимо подготовить заранее. Мор