Найти тему
Это южный кто-то там...

Каштан каштану рознь

Расскажу историю.

Сидим с мамой на лавочке и наблюдаем, как в парковой аллее женщина собирает каштаны.

Много собрала, целый пакет…

Диалог:

— А зачем вам столько каштанов?

— Ой, я их так люблю, они такие вкусные, а на рынке так дорого!…

— Извините, а вы, наверное, приезжая?

(замешательство) — А что?

— Это плоды каштана конского, они очень горькие и несъедобные

—Ой, а я не знала, спасибо….

Дальше ей мама рассказала, что эти каштаны можно настоять на водке и получится растирка при варикозе, как вариант

Речь идет об этом каштане

Соцветие каштана конского
Соцветие каштана конского

Конский каштан обыкновенный

(Aésculus hippocástanum) — крупное лиственное дерево, самый известный в России вид рода Конский каштан

Горькие на вкус плоды, особенно незрелые, слегка ядовиты.

Незрелая коробочка каштана конского
Незрелая коробочка каштана конского

Зрелые коробочки с плодами каштана конского
Зрелые коробочки с плодами каштана конского

Зрелый плод каштана конского

Плод каштана конского
Плод каштана конского

Препараты «Эскузан» (водно-спиртовой экстракт семян) и «Эсфлазид», содержащий эсцин и флавоноиды из листьев каштана конского, применяют как венотонизирующее и антитромбическое средства.

(Источник Википедия)

У Конского каштана есть декоративные сорта, не дающие плоды. Один из них - Каштан мясо-красный

Каштан розовый (Новороссийск)
Каштан розовый (Новороссийск)

А съедобные каштаны- это плоды другого дерева совсем из другого семейства

Зрелая коробочка каштана посевного (фото из сети)
Зрелая коробочка каштана посевного (фото из сети)

Каштан посевной

(Castánea satíva) — дерево, вид рода Каштан семейства Буковые (Fagaceae). Происходит из юго-восточной Европы и Малой Азии

Его еще называют Каштан съедобный, Каштан настоящий и Каштан благородный.

Съедобные плоды каштана настоящего (фото из сети)
Съедобные плоды каштана настоящего (фото из сети)

В России съедобный каштан растёт на Черноморском побережье Кавказа от Джубги до Сочи.

Цветет каштан съедобный (фото из сети)
Цветет каштан съедобный (фото из сети)

Орех каштана очень вкусен и питателен и в сыром, и в жареном виде.

На Корсике он является важным продуктом питания. Из него делают муку, употребляют в пищу сырым, печёным и варёным, его сушат, коптят, готовят различные блюда….

А еще часто по весне Каштан конский путают с Катальпой из семейства Бигноневые.

Катальпа
Катальпа

Но это уже совсем другая история

Леса
0