Про сестру отца я уже говорил в прошлых публикациях. Итак, женился отец и прежде, чем уехать в Сибирь на заработки, жил непродолжительное время у сестры. Она была хозяйкой в квартире и не очень-то любила, когда кроме неё ещё кто-то возился на кухне.
Надо честно признать, готовила она превосходно! Действительно, язык проглотишь от её вкуснейших блюд. И это ей большущий плюс, однако был и минус.
Из села переехав в город, отцовская сестра поставила своей целью как можно скорее избавиться от деревенских привычек. И в принципе, ей неплохо удалось привнести в свой быт манеры аристократизма. В том числе, и в плане питания.
Отец уже хорошо знал город. Днём он работал на фабрике, вечером все дружно собирались за столом на ужин. По примеру высшего общества сестра расставляла перед каждым едоком большое плоское блюдо, на неё ставила глубокую тарелку с едой, рядом по правилам этикета раскладывала ножи, вилки, ложки. Ну а чтобы никто не растолстел, еды на тарелке было... как бы покультурнее выразиться... В общем, еда на тарелке была. К тому же, на ночь много есть вредно. Впрочем, до сновидений ещё далеко.
Итак, все поели, убрали со стола грязную посуду. Сестра отправляет всех заниматься чем угодно, лишь бы ей не мешали наводить марафет в кухне. Брат (т.е. мой отец) предлагает ей:
– Давай поможем посуду вымыть. Что ты всё одна да одна.
Сестра замахала на него рукой:
– Иди отсель, я сама управлюсь.
Спорить с сестрой – себе дороже. Как-никак она намного старше брата, да и не он тут хозяин.
– Ну, если наша помощь не нужна, тогда мы пойдём по городу погуляем.
Брат имел в виду себя и свою жену. Сестра удивлённо спросила:
– Куда ж вы пойдёте на ночь глядя?
Брат усмехнулся:
– Вот мы на сон грядущий и погуляем на свежем воздухе.
Сестра махнула рукой:
– Ну, как хотите.
И брат со своей женой шли прогуляться по вечернему городу... до столовой.
По словам отца, не так далеко от дома, где жила сестра, располагалась столовая, которая работала до позднего часа. То ли она была ведомственной, то ли ещё что, но когда все магазины уже были закрыты, столовая ещё работала. Вот в неё и шли отец с мамой, чтобы хорошо подкрепиться после ужина у аристократичной сестры.
Вояжи в столовую повторялись ежедневно. А затем, собрав в чемодан небогатые пожитки, мои родители уехали в Сибирь, где отец устроился на шахту и 25 лет и 1 день посвятил себя подземному труду.
Прошло лет 15. Отец давно звал к себе в гости сестру и вот наконец-то она приехала. К этому времени отец работал в передовой добычной бригаде, имел высокие заработки, построил двухэтажный дом (давние подписчики наверняка помнят историю про Тузика, когда при заливке шлакобетоном первого этажа пёс отомстил одному из коллег отца).
Теперь мама хлопочет на кухне, не подпускает к плите золовку. И на стол накрывает по простому, без намёков на аристократизм. Отец нарезает хлеб, его сестра ждёт обеда за столом. Мама наливает суп в большую эмалированную чашку, ставит на стол и придвигает её к отцу. Отцова сестра обомлела, хлопает глазами. Мама молча наливает ещё суп также в эмалированную чашку, но чуть поменьше, и ставит её золовке. Та рот раскрыла:
– Это мне одной что ль?
Мама смеётся:
– А кому же?
Золовка не может поверить:
– Да я ж не съем столько! Давай на двоих поделим.
Мама взяла в руки ещё одну чашку:
– Ешь досыта. Себе я сейчас налью.
Золовка опять попыталась воспротивиться:
– Я ж столько никогда не ела.
Отец насыпал в свой суп молотый чёрный перец, размешивает ложкой:
– Пока у нас погостишь, хоть поправишься.
Как ни удивительно, но золовка управилась со своим супом. Даже сама изумилась, что в неё влезла довольно-таки большая порция.
Отец ушёл на второй этаж смотреть телевизор, мама с его сестрой остались на кухне. Сестра интересуется:
– А вы что, всегда так помногу едите?
Мама смеётся:
– А какая радость из-за стола голодным выходить?
Сестра признаётся:
– Я-то подумала, что ты чашку на всех налила, а сейчас каждому по тарелкам разольёшь. А ты её хозяину придвинула.
Мама заметила:
– А как же? Он – шахтёр. Не буду кормить, он ноги протянет.
Сестра согласилась:
– С братом-то понятно – он всё-таки мужик. А нам-то можно в маленькие тарелки.
Мама замахала руками:
– Да сиди уж... Чего там с маленькими тарелками связываться? А так вот поели как следует и на душе радостно.
Сестра задумалась, потом тихим голосом спрашивает:
– Я вот сейчас подумала – у меня-то вы наверно не наедались?
Мама улыбнулась:
– Дело прошлое – что было, то было. Если честно, нет – не наедались. Мы зачем в город-то ходили гулять?
Сестра вспоминает прошлое:
– Брат говорил, что свежим воздухом подышать.
Мама повторила за золовкой:
– Ага, свежим воздухом подышать... В столовую мы ходили!
Золовка воскликнула:
– А чего ж вы не сказали-то? Мне-то невдомёк.
Мама ей в ответ:
– У тебя свои порядки заведены. Зачем мы будем в них вмешиваться? У тебя по-интеллигентному, а у нас по-простому.
По прошествии времени отец смеялся:
– В детстве сестра меня откормила, а теперь я её откормил. Домой поехала, хоть поправилась немного...