Еженедельная рубрика Рецепт+анекдоты снова с вами, и можно было бы, конечно, назвать этот салат - салатом с макаронами, но мы не будем.
Салат с пастой
Паста твердых сортов 200 гр
Черри 200 гр
Редис 8 шт
Руккола 100 гр
Огурец 1 шт
Фета 100 гр
Для соуса (который подойдет к любому другому салату с тем же успехом):
Спелый авокадо 2 шт
Греческий йогурт 250 мл
Сок одного лимона 2
Оливковое масло 2 ст л
Соль и перец по вкусу
Ингредиенты поместить в чашу и пробить блендером.
Готовим салат:
Отварить пасту до готовности и остудить. До готовности – это Al dente.
Черри режем напополам. Редис режем тонкими пластинками. Огурец тоже нарезаем тонкими пластинками. Рукколу не режем, пасту, само собой, тоже. Фета бывает уже нарезанной, или нарезаем небольшими кубиками.
Смешиваем всё с пастой и соусом. Соус может остаться лишний – ничего страшного. Добавите ещё куда-нибудь. Он действительно вкусный и довольно универсальный.
Короче, у меня были гости и я готовила этот салат. Понравился ВСЕМ! Невестка взяла себе мало, наверное потом пожалела. Фото моё, как вы любите. Приятного аппетита!
Хотела погрустить как положено: подоконник, плед, кофе... обернулась пледом - неудобно, облилась кофе, да еще и жо.па на подоконнике не помещается!
Короче, не умею я грустить…
***
Лежу такая, заснуть никак не могу.
Думаю:
«Вот если сейчас не засну - встану и пойду квартиру убирать.» Отрубилась через 5 секунд.
***
Бывший официант устроился на работу инспектором ГИБДД.
Спустя месяц его спрашивают, как ему новая работа.
Он отвечает:
— Что мне нравится, так это то, что клиент всегда неправ.
***
Эх…
Однажды у Гиппократа спросили:
– Правду ли говорят, что гениальность – это болезнь?
– Безусловно, – ответил врач. – Но, увы, очень редкая и совершенно не заразная. К тому же, как правило, диагностируется только после смерти больного.
***
Учительница спрашивает:
— Вовочка, вот смотри, если я говорю: «Я была богатой», — это прошедшее время. А если я говорю: «Я красивая», — что это?
— Фантазия, Марь Иванна.
Навигация канала - много прозы и стихов
мой телеграмм - быстрые ссылки на новые публикации в Дзен, смешные мемы и короткие личные истории в режиме онлайн
Для донатов:
Карта сбербанка 2202 2056 7696 0161
Тинькофф 2200 7007 4722 8210