Очень часто по утрам нет сил встать с постели, а про приготовление завтрака речи даже не идет.
В данной статье расскажу какие блюда можно приготовить с вечера, чтобы утром насладился прекрасным завтраком с чашечкой кофе.
1) Ленивая овсянка
Крайне простое блюдо, которое готовится почти без вашего участия. Основной ингредиент - овсянка, остальные составляющие можно миксовать по вашему вкусу.
Прежде чем рассказать вам о нескольких вариантах приготовления данного блюда, поведаю небольшую предысторию. Варенную овсянку терпеть не могу (даже на молоке и с сахаром), но ленивая овсянка стала моим любимым завтраком. Данное блюдо подойдет, как сладкоежкам так и людям, которые следят за своей фигурой.
Вариант для сладкоежек: насыпаем в глубокую миску овсянку (количество зависит от желаемой порции, учитывайте, что овсянка впитает влагу и разбухнет раза в два), и начинаем добавлять туда, что под руку попадется, любимые фрукты, орехи, хоть конфет туда накидайте, насыпьте сахар по вкусу и залейте все это своим любимым йогуртом, накройте емкость и уберите в холодильник на ночь, утром у вас получится прекрасный, вкусный и сладкий завтрак!
Вариант для фитоняшек: алгоритм тот же, насыпаем овсянку, добавляем фрукты и орехи (ну и прочие ингредиенты, которые в умеренных количествах не повредят вашей фигуре, но крайне полезны для организма). Я добавляю банан, столовую ложку клетчатки, молотые грецкие орехи и сах.зам. Заливаем все это жужево кефиром или любимым йогуртом без сахара (если кто-то пьет протеин, то можно смело добавлять, сах.зам не потребуется), накрываем и в холодильник до утра.
Разгуляться с этим блюдом можно хорошенько, в ход пойдут все ваши любимые продукты, вариаций огромное количество. Полезное и вкусное блюдо!
2) Все что угодно в лаваше или шаурма утренняя
Рецепт так же крайне простой и вариативный.
Расскажу пару своих вариантов.
Более сытный вариант: обжариваем/отвариваем мясо (в идеале бедро курицы), берём лаваш, мексиканскую лепешку, питу и т.д., мажем соус на лаваш, я делаю сметанный соус (сметана, специи по вкусу и если обстоятельства позволяют, то чеснок), вы можете использовать майонез, или греческий йогурт, укладываем любимые овощи (огурец и помидор в моем случае), выкладываем заранее приготовленную курицу и засыпаем сыром (кто следит за фигурой, можно использовать легкий сыр 15-17%), убираем на ночь в холодильник (если позволяет время, то лучше подготовить все составляющие блюда с вечера, а собрать воедино утром, соус за ночь может размочить лаваш), утром кидаем заготовленную шаурму на гриль (или сковороду), 3-5 минут и вкуснейший завтрак готов.
Легкий вариант (или для вегетарианцев): тут ингредиентов понадобится уже меньше, лаваш, яйца, овощи и сыр.
Трем отваренные куриные яйца (по желанию можно и страусиные), выкладываем на лаваш, добавляем любимые овощи, засыпаем сыром (этот вариант без соуса, но с ним за ночь в холодильнике точно ничего не произойдет), убираем в холодильник, утром на гриль/сковородку, для особо ленивых можно и в микроволновку, но вкус будет уже не тот.
Вариантов в этом блюде огромное количество, отдаю это на растерзание вашей фантазии.
Вот такие простые и вкусные блюда, которые не отнимут ваше время по утрам.