Самое смешное, милые мои друзья-грибники, это то, что по всем окологрибным интернет-местечкам, просто вал новостей о второй волне грибов в октябре и ноябре 2024. Совсем с ума съехали...От мухоморов видать.🤣🍄
А что на самом деле? А на самом деле, грибов в октябре нет совсем. Это действительно так и это совершенно нормально. Не знаю откуда взялся грибной миф, о том, что октябрь и ноябрь грибные месяцы. Столетиями русские грибники, всегда заканчивали грибной сезон в конце сентября. И это были последние, поздние опята.
Поздние опята и сейчас собирают в Подмосковье. Иногда. Но они очень в небольших количествах. Буквально штучные. В ОГО они тоже есть, если верить сообщениям грибников. Но вот к примере в моем лесу их нет, от слова совсем. Хотя всегда были. Потому и грибные прогнозы, совершенно бесполезны для грибника. Верить грибным гуру-себя не уважать.
А растут сейчас поздние опята от смещения из за аномальной погоды летом на десять дней. Помните то резкое похолодание остановившее слой белого гриба?
Вот оно и перенесло опята, на начало октября. Так бывает. Но и опята уже лопухи, а с учетом прогнозов первого снега в ближайшие дни и эти лопухи почернеют и отвалятся.
Но собирать то грибы хочется. И тут на помощь приходят магазинные вешенки. Они и в лесу растут. Что очередной раз доказывает торжество моей теории ТВП (Теории Вссесеющего Поноса), над жалкими и раздавленными остатками теории грибных прогнозов.
Суть тут проста. Купил человек вешенки в магазине. Запил просроченым напитком и бегом в лес под кустики. Так вешенки и сеются по просторам нашей необъятной страны. Это все знают.😉
Вешенки лесу растут обычно на осинах. Еще больше, предпочитают они тополя,но вот в лесу тополь редок. В городе тополей полно и потому часто вешенку собирают в парках.
Есть две формы вешенки магазинной. Одна потемнее.
Вторая посветлее.
Какой то зависимости от дерева, не видел. Бывает растет и такая и такая. Вот разве только на тополях обычно тёмная.
Как и вешенка из магазина, лесная совершенно съедобна. Если её только не с деревьев-тополей, растущих у автодороги собирать. Жарить, варить суп и консервировать в соления и маринады, её можно без проблем.
Летом еще встречается белая вешенка или легочная. Она такая же как и магазинные вешенки. Осенью встречается редко,но иногда найти можно.
Ядовитых вешенок нет. Есть правда два вида которые несъедобны. Одна из них поздняя вешенка. Растет как раз сейчас в лесу на березах. Вид у нее весьма характерный. Грибы эти жесткие иногда горчат и весьма сильно. Болшого смысла их собирать нет. Даже в безгрибном лесу.
Есть еще оранжевая венка. Она тоже очень жесткая и малосъедобная. Тоже растет в лесу до заморозков. Лучше не собирать.
Есть еще и краснокнижная вешенка-лососевая. Но в Подмосковье её вроде не находили, хотя тут и моя теория ТВП может подсуропить. Ведь все помнят историю появления в Калининграде и прибалтике американского боровика золотистого. Стоило морпеху США сожрать гриба в Америке и срочно переброшенный в Ригу, обделался от крика-русские идут! Сдристнуть в ближайшие кустики. В прямом смысле. И отсель пошёл золотистый боровик шагать-растить по Европе. 😉
Вешенка гриб культурный и потому не сильно любимый к сбору грибниками. Но на безопятье и вешенка опёнок.
Потому и собирают вешенку. Больше то грибов нет.
Не фаммулину же собирать. Ну её!
***
Спасибо всем, что читаете мои статьи на канале "Локация и грибы ОГО". Спасибо ,что смотрите мое видео.
Я стараюсь снимать "аппетитно". Если есть возможность помогите каналу материально.
https://yoomoney.ru/to/41001455355562
Ваша помощь будет совсем не лишней, так как Дзен, сейчас не платит авторам совсем.
Это поможет писать и больше и интереснее.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал и всегда будете знать растут ли грибы в ОГО,
и ещё позволит читать другие интересные статьи.