Федеральная антимонопольная служба (ФАС России) приступила к анализу цен на рыбную продукцию, изучая всю цепочку сбыта "от рыбака до прилавка". Для этого ведомство направило запросы рыболовецким организациям и поставщикам для получения информации об улове, первичной обработке, упаковке, транспортировке, затратах на производство и условиях хранения рыбы.
В анализ будут включены цены на популярные виды рыбы, составляющие большую часть продовольственной корзины - минтай, треску, пикшу, сельдь и горбушу. Кроме того, ФАС уже получила данные от торговых сетей о ежемесячной динамике средневзвешенных закупочных и розничных цен на отдельные виды рыбы.
Собранная информация поможет службе лучше понять механизмы формирования цен на рыбную продукцию. Это может стать важным шагом в борьбе за доступность и снижение цен на эти продукты питания для потребителей.
]]>