Ингредиенты:
- 100 г темного шоколада
- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- 2 желтка
- 50 г сахара
- 50 г муки
- 100 г свежей малины
- 1 ст.л. сахара для соуса
Шаги:
1. Растопите шоколад и масло на водяной бане, перемешайте до однородности.
2. Взбейте яйца, желтки и сахар до пышной массы.
3. Аккуратно введите шоколадную смесь в яичную, затем добавьте муку.
4. Разлейте тесто по формочкам, заполняя их на 2/3.
5. Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 8-10 минут.
6. Для соуса: разомните малину с сахаром и прогрейте на слабом огне.
7. Подавайте фондан горячим, полив малиновым соусом.
Подписывайтесь на наш канал и все рецепты и лайфхаки будут у Вас под рукой!