Сегодня я увидела картину, которая меня очень огорчила. Ну что мы за люди такие? Любое хорошее дело испоганим и скажем, что не причём. Да мы самый страшный вирус разнесём так, что мало не покажется: пофигизм и бесконтрольность не к добру.
Начну с того, что в Воронеже не только пекут невкусный хлеб, так ещё и невозможно в магазине увидеть целёхонький батон или буханку черного: сплошная нарезка. А понимая, как у нас выполняют санитарные требования, не могу брать подобные ломти. Ради чего это делают-не знаю, даже не учитывают тот факт, что хлеб в нарезке теряет свои полезные пищевые качества.
И потому, раз в неделю я хожу по соседству на улицу Загоровского 1, в немецкую пекарню SCHWARZBROT. Пекари там прекрасные, выпечка замечательная. Здесь же можно выпить свежего кофе с десертом, барные стулья, удобные столы.
Захожу... Ищу глазами за прилавком знакомые фигуры продавцов. Вижу трех тёток, космы в разные стороны, в уличной одежде неопрятные. Одна взялась меня обслужить: ногти ужасные, не ухоженные, волосы не убраны, ни халата, ни фартука. Скрепя сердце сделала заказ-половинку тыквенного. В планах было купить кусочек торта, но моя брезгливость победила и я пошла восвояси.
У этой пекарни есть хозяйка. И по всей вероятности, зарплата маленькая ,потому продавцы не держатся. Хорошо, взяли новых. Так подготовьте их к работе, объясните что и как. В этом свитере и этой юбке она ехала в общественном транспорте. Пока стоит за прилавком тысячу раз что-то поправила и все прилипло к рукам. А эти руки обязаны быть стерильны, они контактируют с продуктами.. А остальные две "товарки" еще хуже. Бррр. Из какой подворотни их пригласили и есть ли медкнижки?