Центральной площадкой фестиваля стала российская агропромышленная выставка в недавно открывшемся выставочном комплексе «Тимирязев центр». А в нашем округе «Золотая осень» обосновалась на улице Матвеевской и в Олимпийской деревне.
ВАРЕНЬЕ НА ЛЮБОЙ ВКУС
Первый визит – на улицу Матвеевскую. Угли под металлической решёткой раскалены, и повар Даниил Иванов выкладывает на неё маринованную тыкву.
Участники кулинарного мастер-класса следят за каждым его движением – все хотят повторить рецепт дома.
«Кулинарные шоу в интернете с таким опытом не сравнятся, Даниилу прямо здесь можно задать вопросы и уточнить технологию», – поделилась жительница Очаково-Матвеевского Елизавета Копейкина.
Осенние угощения есть и в готовом виде: на время «Золотой осени» открылись лавки с богатым выбором варенья и грибов.
«Чаще всего у нас берут сушёные грибы, хотя и солёные пользуются спросом, – рассказывает продавец Аркадий Соров. – Многих посетителей вижу уже не в первый раз».
ПРОСТОР ДЛЯ РУКОДЕЛИЯ
А на площадку в Олимпийской деревне стоит приехать не только за сезонными рецептами. Здесь проходят мастер-классы по шитью: своими руками жители делают корзинки для яблок, маски для сна, тапочки из плюша и многое другое.
«Даже не знаю, какое занятие хочется посетить, глаза разбегаются, – говорит жительница Тропарёво-Никулина Елена Шаршина. – Сейчас, когда начались дожди, хочется чего-то домашнего, уютного, тёплого. А что может быть лучше, чем вещь, сделанная своими руками?».
ВСЕЙ СЕМЬЁЙ
В субботу и воскресенье, 12-го и 13-го октября, на улице Матвеевской покажут кукольные спектакли и научат готовить говяжий стейк с лесными грибами и горчичным соусом, а также тыкву, запечённую с брынзой.
А в Олимпийской деревне расскажут, как стряпать пирожки, ватрушки, печенье и оладьи. А на сцене развернётся сказочное представление.
«Такой фестиваль – праздник для всей семьи, – считает жительница округа Елизавета Копейкина. – Дети могут покататься на карусели, поиграть и порисовать. Да и мы, взрослые, приходим отвлечься от рутины, отдохнуть, вкусно поесть, посмеяться вместе с детьми над неловко сшитыми, но уже любимыми тапочками».
--
Глеб Бугров Фото: Кирилл Искольдский