В мире, где технологии стремительно развиваются, нам довелось столкнуться с интересной задачей — помочь традиционному чайному дому “Особнячком” адаптироваться к новым условиям, не нарушив при этом его вековых традиций. Для нас это был не просто проект по внедрению автоматизации, это была возможность показать, как современные технологии могут гармонично сосуществовать с устоявшимися аристократическими принципами.
Когда мы впервые зашли в чайный дом “Особнячком”, нас поразила атмосфера. Всё, от интерьера до подхода к работе, дышало уважением к прошлому. Владелец дома — человек, который привык вести дела, как это делалось в 19 веке: без спешки, с личным вниманием к каждому заказу, с использованием бумажных записей. Для него любые технологии казались чем-то чуждым, неуместным в мире чая и спокойствия. Мы понимали его скептицизм. В конце концов, наша задача была не в том, чтобы разрушить его привычный уклад, а в том, чтобы предложить инструмент, который мог бы сделать его раб