Про то, что посмотреть и чем заняться в Калининграде, я вам уже рассказала здесь , а сейчас начну свой интересных и очень вкусный рассказ про гастрономическую составляющую города и Калининградской области.
Начать предлагаю с темы уличной еды, потому что она здесь развита хорошо, и на улочках Калининграда можно найти и попробовать, по-настоящему, уникальные для России вкусности.
Крендели
Уверяю вас, когда вы увидите эти витрины с ароматными кренделями, которыми заполнен весь город, вы не сможете пройти мимо! Аромат - просто потрясающий! И это, действительно, очень вкусно! Воздушное хрустящее тесто с разными посыпками: есть классический вариант с сахаром и корицей, есть несладкий - с сыром, а есть те, которые прямо при вас окунают в растопленный шоколад (белый, горький или молочный на выбор). Крендели с сыром, честно говоря, суховаты и хорошИ, только когда свежие. А вот сладкие варианты очень вкусные все!
В Калининграде можно такие поесть с красивым видом в самом начале Рыбной деревни, как только спускаетесь с Медового моста. Сеть пекарен называется "Лев Бородинский"
А еще очень классный киос с кренделями мы нашли в Зеленоградске около комплекса Курхаус (здесь есть и отдельные киоски с кренделями и глинтвейном, а есть кофейня и пекарня "Хлеб")
Марципан
Помимо того, что марципан (и в виде конфет, и в виде шоколада) в Калининграде можно найти буквально на каждом шагу, пекарни и рестораны изготавливают из него все подряд!
Например, в сети пекарен Konigsbacker можно попробовать слойку с марципановой пастой.
А в ресторане "Телеграф" в Зеленоградске (про него я рассказала здесь) можно попробовать и приобрести с собой марципановую настойку - лучше всякого Бэйлиса!
Глинтвейн
Казалось бы, что необычного в этом напитке? Но в Калининграде его готовят с добавлением все того же марципана. Вкусно! Готовят во многих уличных киосках, очень приятно согревает!
Шакотис
Традиционный литовский торт из яичного теста, который выпекается на открытом огне. У нас в России больше нигде такой не встречала. Вкусно! Похоже чем-то на наш торт Муравейник, но со вкусном не варенной сгущенки, а классической.
Облепиха
Я, как городской житель, всегда была уверена, что облепиха - это ягода садовая, и была крайне удивлена, когда увидела в лесах Калининградской области огромные просторы облепихи. Так что и напитков, и выпечки с этой ягодой здесь много! Очень рекомендую тарт из сети пекарен "Хлеб"
Балтийские улитки
Обожаю морские набережные в разных городах и странах за то, что здесь всегда есть небольшие уличные бистро со свежей рыбой и морепродуктами по приятной цене. В Светлогорске мы нашли заведение "Улитка на склоне", в котором можно попробовать балтийских улиток и шаверму с судаком, кальмаром или креветкой. А еще здесь безумно красивый вид на море, так очень рекомендую!
Кофе по-Светлогорски
Пожалуй, это единственное, что нам вот совсем не понравилось! Кофе с цельным молоком, травами и медом. Очень жирно и как-то непонятно, я бы не рекомендовала.
В самое ближайшее время расскажу вам про интересные/необычные/вкусные рестораны и кафе Калининграда и области, а уже потом начну рассказывать, как добраться до Балтийской косы и что там посмотреть, стоит ли ехать на Куршскую косу и где погулять в Зеленоградске и Светлогорске (об этом, кстати, уже начала рассказывать здесь).
Так что обязательно подписывайтесь, у меня много интересного!