Ингредиенты на 10 брускетт (1 брускетта ~ 80 гр):
Я рассчитывала КБЖУ и добавила ссылки на ингредиенты из ВкусВилл, чтобы было удобно сразу купить все в одном месте. Вы можете купить ингредиенты в любом другом магазине, КБЖУ будет примерно таким же 😉
КБЖУ на 100 гр:
Калорий - 275,4; Б - 5,8 г; Ж - 17,3 гр; У - 23,7 гр.
КБЖУ на 1 брускетту (80 гр):
Калорий - 220,3; Б - 4,6 г; Ж - 13,8 гр; У - 19 гр.
1. Чиабатта - 1 шт (300 гр)
2. Сыр творожный Легкий - 1 шт
3. Вяленные томаты - 1 шт
4. Песто - на 1 брускетту ~ 5 гр (1 ч.л) + оливковым маслом - на 1 брускетту ~ 3 гр
5. Листики базилика по желанию - 2-3 листочка
Приготовление:
1. Чиабатту нарезать на 10 кусочков ~ 30 гр и поджарить на сухой сковородке. Можно натереть чесноком, кто любит (получается ароматнее)
2. На чиабатту намазать творожный сыр - на 1 брускетту ~ 10 гр.
3. На творожный сыр сверху положить вселенные томаты, предварительно немного отжав от излишков масла. На 1 брускетту ~ 15 гр (по 2 помидорки).
4. Рекомендую в соус песто налить небольшое количество оливкового масла и размешать. Так соус получается более жидким и его удобнее и вкуснее наносить на брускетту. Полить соусом песто с оливковым масло на помидорки. Получается на 1 брускетту песто ~ 5 гр (1 ч.л) + оливковым маслом ~ 3 гр.
5. Сверху украсить листиками базилика. Достаточно пару листиков.
Это ОЧЕНЬ вкусно! Приятного аппетита.