Каша с запеченным яйцом — это отличный вариант для сытного и полезного завтрака. Это блюдо сочетает в себе питательную кашу и белковую составляющую в виде яйца, что делает его полноценным источником энергии.
Каша с запеченным яйцом — это отличный вариант для сытного и полезного завтрака. Это блюдо сочетает в себе питательную кашу и белковую составляющую в виде яйца, что делает его полноценным источником энергии.
Ингредиенты:
- Крупа (овсяная, рисовая, пшённая) — 1 стакан
- Вода или молоко — 2 стакана
- Яйца — 2-4 шт. (по количеству порций)
- Соль и перец — по вкусу
- Сливочное масло — 1 ст. л.
- Зелень (укроп, петрушка) — для подачи
- Тёртый сыр — по желанию
Инструкция:
- Приготовьте кашу:
В кастрюле доведите воду или молоко до кипения, добавьте немного соли.
Засыпьте выбранную крупу (овсянку, рис или пшено) и варите на медленном огне до готовности, периодически помешивая, чтобы каша не подгорела. Для овсяной каши это займёт 10-15 минут, для рисовой или пшённой может потребоваться 20-25 минут.
Когда каша будет готова, добавьте сливочное масло и хорошо перемешайте. - Подготовьте для запекания:
Разогрейте духовку до 180°C.
В форму для запекания переложите готовую кашу, распределяя её ровным слоем. Сделайте небольшие углубления для яиц. - Добавьте яйца:
В каждое углубление разбейте по одному яйцу. Посолите и поперчите яйца по вкусу.
При желании можно посыпать поверхность тёртым сыром, чтобы получить хрустящую сырную корочку. - Запекайте:
Отправьте форму в разогретую духовку и запекайте 10-15 минут, пока белки не схватятся, но желтки останутся мягкими. - Подача:
Подавайте кашу с запечённым яйцом, украсив свежей зеленью. Также можно добавить любимые овощи, такие как помидоры или авокадо, для свежести и вкуса.
