Картошку запасаем?
Экономия на закладке картофеля
Урожай картофеля щедрый.
Если картофель в вашем рационе, как у большинства россиян, занимает приличную долю, и есть у вас погреб в доме или на даче, гараж с ямой, в котором можно его сохранить - конечно, выгоднее закупить по осени. Намного выгоднее.
За 20 руб/кг выгоднее купить по осени за минимальную цену на оптовом рынке, сельскохозяйственной ярмарке, специальной осенней ярмарке, у фермера. Уже с ноября стоимость картофеля будет постепенно расти. В сети магазинах картофель от 30руб/кг уже в октябре.
Но при этом вам необходимо этот картофель где то хранить, создав условия оптимальные для его сохранности. На балконе или лоджии создать нормальные условия достаточно сложно только потому, что температура там постоянно меняется, необходимо ее стабилизировать в диапазоне +2...+6 градусов. Лучше иметь погребок в доме или на даче, где все овощи хранятся без всяких проблем до весны, картошка начинает прорастать только к маю.
Если места хранения у вас нет, лучше покупать необходимое количество в магазине.
Если Ваше семейство обожает картошку в любом виде, любят блюда из картофеля чуть ли не каждый день, картошки уходит много, то экономия значительна.
На 150 килограммов на зиму, если Вашей семье этого количества хватает до нового урожая, экономия составит около 4000рублей (при средней динамике цен 20руб/кг оптовая цена в сентябре-октябре, 30рублей-цена в октябре в розницу, 40 рублей цена в ноябре,45рублей-цена в декабре, 45-60-80 рублей – цена в январе-апреле следующего года)
Зимой, на картофель цена однозначно поднимается, да еще и часто попадается мерзлый, зачем же переплачивать, если осенью можно выбрать красивую и недорогую картошку.
Так что однозначно выгодней покупать заранее осенью, если место позволяет.
