В поездках я редко фокусируюсь на местных местах общепита, т.к. большее внимание у меня занимает история городов, достопримечательности и необычные арт объекты, но Владивосток тут стал исключением. По совету замечательного гида, да и просто хорошего человека Марины (от платформы Tripster), мы посетили уникальное место – историческую общественную столовую «Не рыдай» (ул. Светланская, 10).
Ресторан-столовая находится в историческом здании отеля «Версаль». Где Франция и где Владивосток, скажете вы. Вот и я про это подумала, но оказалось все банально просто. История дома № 10 началась в 1906 году, когда купец Радомышельский озадачился строительством гостиницы. Богатые уже в те времена отправляли своих отпрысков учиться заграницу, так и в этом случае купец отправил свою дочь на учебу в Париж. Возвращаться «из-за бугра» молодая девица не хотела и что бы хоть как-то замотивировать кровиночку вернуться в родной город, отец пообещал дочке подарить кусочек Франции в виде гостиницы с названием «Версаль». Неизвестно, оценила ли дочь идею отца и вернулась ли на родину, но гостиница под названием «Версаль» открыла свои двери в мае 1909 года.
Гостиница получила высокую оценку постояльцев. Отмечался высокий уровень комфортности гостиницы, у гостей были собственные ванные комнаты в номерах (невиданная роскошь по тем временам). В 1910 году в подвальном помещении гостиницы действовал кинотеатр «Мир иллюзий».
«Версаль» считалась самой престижной гостиницей того времени, в ней жили самые состоятельные гости, в большинстве своем иностранцы. Там останавливались Александр Колчак, Хо Ши Мин, путешественник Рауль Амундсен и т.д. А в одном из номеров гостиницы Юлиан Семенов писал роман о самом известном разведчике – Штирлице (по сюжету в ресторане «Версаль» он встретил свою будущую супругу).
Если с гостиницами (от ночлежек до престижных) в городе было хоть как-то сносно, то покушать как постояльцам, так и просто приезжим и жителям города было практически негде. В первые годы жизни Владивостока были одни матросские кабаки и китайские опиокурильни. Самый первый ресторан во Владивостоке появился в 1880 году в тогда еще деревянном строении гостиницы «Золотой Рог». Ресторан в гостинице «Версаль» с одноименным названием появился с момента ее открытия. Таким образом в городе до революции работало всего два приличных кабака (ресторана), которые принимали не только местную богему, но и простых матросов.
А 19 января 1923 года газета «Голос Родины» сообщила жителям Владивостока об открытии семейного ресторана-кабаре «Не рыдай» в здании гостиницы «Версаль». Заведение позиционировала себя и как столовую, альтернатива для постояльцев: пообедать в дорогом ресторане «Версаль» или в заведении с демократичными ценами. Цены, впрочем, как и сейчас, были не велики, а репертуар эстрадных номеров разнообразным (например, в программу кабаре были включены номера «Охотники Русского острова» и дуэт «Барышня Светланка и кавалер Тигровой горы»). Все это привлекало посетителей и место быстро стало популярным.
У ресторана был даже свой рекламный призыв:
Скуке, скорби и печали
Захватить себя не дай.
В кабаре у нас причалив,
Помни лозунг «Не рыдай!»
В советский период гостиницу «Версаль» переименовали в «Челюскин», в здании было открыто кафе «Лотос», а в конце 1990 –х – кафе «Флобер». Позже в этом помещении располагалась арт-галерея. Но в 2016 году историческую столовую возродили с тем же оригинальным названием «Не рыдай». Собственники отдали дань богатой истории заведения, воплотив в нем множество исторических деталей, что дает полное ощущение погружения в прошлое.
«Не рыдай» сложно назвать типичной столовой, кроме, наверное, цен (средний чек 450-500 руб). На входе посетители могут прикоснуться к старинной кованной двери 1909 года создания (ее обнаружили замурованной, когда делали вход там, где он был раньше).
Внутренний интерьер выполнен в винтажном стиле. Все стилизовано под 20-е годы прошлого столетия: от зеркал, мебели, до униформы работников. Но особое место занимает шикарная хрустальная люстра. По утверждению владельцев она сохранилась с прошлых времен и уцелела после сильного пожара в 1989 году (тогда там располагался ресторан «Челюскин»). В зале столовой представлены подлинники картин приморского художника С.Ф. Арефина. А на одной из стен воспроизведен участок старинной керамической плитки.
На территории столовой проводятся музыкальные вечера, поэтические чтения. Заведение работает ежедневно с 8:00 до 22:00, что позволяет и позавтракать и пообедать и отужинать вкусно и не дорого:)
Единственное, что возвращает в современную реальность – магазин с брендованной сувениркой на территории прям почти в центре заведения.
У «Не рыдай» нет филиала в других городах – это уникальное место во всех смыслах. Это кусочек настоящей истории в центре современного города.
P.S. Интересующемся историей развития ресторанов во Владивостоке могут почитать книгу краеведа Нелли Мизь "Рестораны и гостиницы Владивостока".