Для нас это довольно необычный напиток, который содержит кофе, черный чай и различные специи. Часто к нему добавляется молоко, сливки и мороженое. Считается, что этот напиток придает человеку сил благодаря кофеину в кофе и черном чае. Из специй обычно используют перец, корицу, кардамон, имбирь, гвоздику, фенхель, они меняются в зависимости от региона, да и пропорции везде разные. Есть различные рецепты приготовления этого напитка, но если Вы не считаете себя крутым бариста, а попробовать Dirty Chai хочется, можете просто вылить кофе в масала - чай, который уже содержит довольно большое количество специй, добавить вспененное молоко. И наслаждайтесь!
Для нас это довольно необычный напиток, который содержит кофе, черный чай и различные специи. Часто к нему добавляется молоко, сливки и мороженое.
Считается, что этот напиток придает человеку сил благодаря кофеину в кофе и черном чае.
Из специй обычно используют перец, корицу, кардамон, имбирь, гвоздику, фенхель, они меняются в зависимости от региона, да и пропорции везде разные.
Есть различные рецепты приготовления этого напитка, но если Вы не считаете себя крутым бариста, а попробовать Dirty Chai хочется, можете просто вылить кофе в масала - чай, который уже содержит довольно большое количество специй, добавить вспененное молоко. И наслаждайтесь!