Всем здравствуйте!
Наш забег по приезде в Воронеж...
Когда мы уезжали в Москву, я к Дарье взяла куриную грудку и ножки. Замысел был такой: пока мы культурно обогащаемся и впитываем опыт профессионалов, в Воронеже идет подготовка к нашей земной миссии в виде приготовления первого, второго и компота.
Как я и рассчитывала, по приезде мы отправились к Дарье. Муж лег отдыхать с дороги. Я отправилась готовить. Если я спала в поезде, то он со своим ростом не умещался на ж/д полке и толком не поспал. Мне надо было наготовить еды себе и часть оставить Дарье на неделю. Чтобы ей из дома на электричке не везти контейнеры.
За два часа я нажарила рубленных котлет, приготовила вермишелевый суп и сделала картофельное пюре. Часть, как и планировала, упаковала домой.
Так что сразу отделалась от готовки.
В Лиски мы приехали в районе 15,00. Сразу поехали на дачу. Наши песели были эти два дня на свободном выгуле. Дверь в дом оставили открытой. Оставили везде емкости с водой, чтобы нашли везде попить. Соседку попросили утром и вечером приходить кормить их и закрывать на ночь в доме. Полы застелили ковриками, пледами и лежанками, чтобы наши мальчики не спали на полу и не мерзли. Так что наше отсутствие друзья пережили хорошо. Радости по приезду было море. Особенно Мася не знал куда себя деть от распирающих его эмоций. Смешной такой батончик.
Дома пришлось отмывать этих дачников. А то они за 1,5 дня погрузились с головой в дачную жизнь и просто были комками пыли.
У нас еще тепло +22. Просто аномальная какая то осень. Я собрала фасоль стручковую, у мужа на родине ее называют турша. Она запоздала у нас с созреванием, но благодаря теплой осени что то успело вызреть. Но немного получилось.
Дома перебрала ее, помыла, отварила и оставила остывать для закваски. Утром, перед работой, все сложила в кастрюлю, пересыпала солью, чесноком, залила водой и оставила кваситься на два дня под гнетом. А то муж говорит, что я зря гантельки купила. Ничего не зря! Вон какая полезная в хозяйстве вещь;)