Все мы прекрасно помним тем безмятежные времена , когда они длились быстрее и все казалось проще...
Специально для того чтобы вспомнить те прекрасные моменты и создал подборку самых лучших сладостей прямиком из СССР...
Приятного прочтения...
1) Птичье молоко
Я думаю этот вкус помнит каждый , когда мама приносила после работы коробку этих сладких прямоугольников. Но почему то после распада СССР птичье молоко стало на таким популярным.
А главное готовится птичье молоко буквально из парочки ингредиентов.
Краткий рецепт:
Нужно взбить масло сливочное до воздушного состояния и добавить туда сгущёнку , тем самым мы получим крем. Далее нужно разогреть агар агар до растворения и всыпать туда сахар. Одновременно с этим нужно начать выбивать белки от яиц, параллельно всыпая к белкам капельку лимонной кислоты. После приготовления сиропа нужно влить у нему пару капель лимонного сока. После приготовления сиропа и белков ( главное не перевзбейте белки ) нужно смешать белки и сироп , постепенно вливая белки к сиропу. После взбивать пару минут и начинаем добавлять порциями крем и тоже взбиваем пару минут. После этого нашу начинку нужно положить в холодильник на пару часов. После достать и разрешать на кусочки. Далее нужно облить птичье молоко шоколадной глазурью , которую можно приготовить растопив шоколад на водяной бане и влив к нему растительное масло. И снова нужно заморозить наши конфетки .
Все готово!
2) Live is...
Мда этот вкус...
А наши коллекции вкладышей...
Это было лучшее что можно было только придумать...
3) Гипер кислые конфеты
Вы же все помните те самые леденцы , после которых весь рот сводило и скулы сжимались настолько что даже говорит было невозможно..
Вернуть бы из на полки современных магазинов.
4) Халва
А чего стоила только одна эта штучка с семечками...
Я считаю это лучшая сладость , особенно покусочничать.
Жаль что в нынешних реалиях эту сладость не продают в таких количествах , как это было раньше.
5) Газировка
Кто помнит тот самый тархун и лимонад Буратино?
Это же легендарные напитки, которые навсегда остались в наших сердцах.
