Гуакамоле

Это так просто и так вкусно. Это всегда хит вечеринки, и его съедают раньше всего остального на столе.

Ингредиенты

• 5 авокадо - очищенные, без косточек и размятые
• 2 столовые ложки свежего лимонного сока
• ¾ стакана измельченного зеленого лука
• ½ стакана измельченной свежей кинзы
• соль и перец по вкусу

Как приготовить

1. Смешайте авокадо и лимонный сок в сервировочной миске.

2. Добавьте зеленый лук и кинзу, хорошо перемешайте.

3. Приправьте солью и перцем.

4. Подавайте немедленно или храните в холодильнике, накрыв крышкой, вместе с косточками авокадо в миске, чтобы они не потемнели.