На сессии XXVI Российской агропромышленной выставки «Золотая осень 2024» один из руководителей Союза участников рынка картофеля и овощей (Картофельного союза) Татьяна Губина выступила с предложением продавать весь российский картофель под единым брендом – «Ваш вкусный картофель», сообщает РБК.
Планируется, что картофель будет паковаться непосредственно после уборки в ассортиментные упаковки с однообразным внешним оформлением, где будут указаны сорт, производитель и предназначение продукта.
Первая продукция под единым брендом ожидается на полках осенью 2025 года, отметила Губина. В этот период будет разработана дорожная карта внедрения этой инициативы, которая предусматривает определение сортов для выращивания и готовность производителей предложить различные категории картофеля на дегустацию.
Данные, представленные на выставке «Золотая осень», показывают, что 63% потребителей не знают сорт приобретаемого картофеля. При этом 51% из них хотел бы иметь право выбора между отечественным и импортным продуктом. Потребление картофеля в России в 2023 году выросло на 4,5%, составив почти 55 кг на человека, что указывает на устойчивый интерес к этому продукту.