Продолжаю знакомство с новинками, которые этим летним сезоном появились в сети магазинов "Отдохни". Попутно продолжается мое знакомство с бельгийской пивоварней Scheldebrouwerij. На канале было уже два пиво от этих ребят, сегодня попробуем еще два.
Очередные два крепких пива, да и вообще в Россию от Scheldebrouwerij приехало пиво только (не считая бланша) с солидными ТТХ, на этот раз это трипель и стаут. Начнем с трипеля. В прошлый раз от этих ребят также было пиво в этом стиле, но если тогда это был классический трипель, то теперь более охмеленный. Открываем и пробуем.
Hopruiter
- Алкоголь - 8,0%
- Плотность - 17,0%
- Горечь 32 IBU
- Состав: вода питьевая, солод ячменный светлый, сахар, хмель, дрожжи
- Стоимость - 255 рублей
Кстати, название Hopruiter с нидерландского язык переводится как "хмелевой всадник". Да-да, точно как обезьянки Hop Rider из КБ. Белая нашлепка гласит, что пиво охмелено шишками Citra, Cascade и Mosaic.
Классический трипель, но обогащенный современной хмелевой нотой. Наш взрывной Hop Ruiter укрощает бельгийские дрожжи и заморский хмель, превращая его в особенно ароматный трипель. Так называемое сухое охмеление делает это пиво сложным трипелем, который постоянно удивляет.
В бокале соломенно-золотистое, мутноватое. Аромат изначально ничего не выдает в этом пиве бельгийский трипель: очень яркий цитрус, с характерной цветочностью. Лишь чуть постояв, появляется знакомая медовость. А вот во вкусе все наоборот, пряный, медовый первый глоток резко переходит в хороший хмелевой финиш: с теми же цветочками и цитрусом.
Вкусно, полнотело, многогранно. Однозначно лайк, подписка в копилку вкусного пива, которое с удовольствием можно и повторить.
Oesterstout
- Алкоголь - 8,5%
- Плотность - 19,0%
- Горечь 35 IBU
- Состав: вода питьевая, солод ячменный светлый, жженый сахар, сахар-песок, хмель, дрожжи
- Стоимость - 255 рублей
Переходим к единственному темному пиву от Scheldebrouwerij в Отдохни. Пиво заявлено как стаут. Просто стаут без каких-либо приставок, хоть по ТТХ вполне тянет на двойной, а oester в названии, вроде как, намекает на что-то устричное.
Насыщенный уникальный стаут с изысканной солодовой горечью и восхитительными солоноватыми тонами в послевкусии за счет добавления свежих морских овощей во время кипячения. Под бежевой пеной скрывается крепкое пиво, полное характера, вкуса и насыщенных ароматов.
Аромат дрожжевой, карамельный. Во вкусе типичный темный бельгиец, точнее бельгиец средней руки. В этом пиве крен на жженку, сладости мало. И это при наличии двух видов сахара в составе. Вкус простой, карамелька, жженка, да еще и тело жиденькое для своих ТТХ.
Из всей четверки понравилось менее всего. Качественный, относительно неплохой, стаут, но не более того. С поправкой на стоимость понимаешь, что хочется немного бОльшего!
Резюмируя по четырем сортам, скажу, что в целом пивоварня приятная, со своим взглядом на бельгийское пивоварение, но и ценник на него соответствующий. Еще раз повторюсь, что при акции 3+1 одна бутылка пива выходит примерно в 250 рублей, что уже примерно эквивалентно другому пиву из Бельгии.