Сахарный диабет — это группа эндокринных заболеваний, связанных с нарушением усвоения глюкозы вследствие абсолютной или относительной недостаточности гормона инсулина. Заболевание характеризуется хроническим течением и нарушением всех видов обмена веществ: углеводного, жирового, белкового, минерального и водно-солевого.
I.Диабет 1-го типа (инсулинозависимый сахарный диабет, ИЗСД) — это заболевание связано с нарушением функции поджелудочной железы и снижением производства инсулина. Чаще встречается у людей моложе 30 лет.
II.Диабет 2-го типа (инсулиннезависимый сахарный диабет, ИНСД) — обусловлен потерей тканями чувствительности к инсулину. Обычно развивается на фоне ожирения. Встречается чаще у людей старше 30 лет.
Термины при Сахарном диабете.
Углеводы - при диабете играют важную роль в поддержании здоровья и контроле уровня сахара в крови. Однако при диабете особое значение имеет тип углеводов. Они подразделяются на 2 типа быстрые и медленные. При диабете рекомендуется по большей части составлять рацион из медленных углеводов, так как они повышаю уровень глюкозы в крови медленнее.
Хлебные единицы (ХЕ) - Хлебная единица (или углеводная единица) — это условная единица, разработанная немецкими диетологами, которая используется для приблизительной оценки количества углеводов в продуктах. Одна хлебная единица равна 10-12 граммам углеводов.
Коэффициент чувствительности - этот показатель говорит о том на сколько одна ХЕ инсулина понижает единиц сахара(молль/л). У каждого пациента этот коэффициент свой.
Инсулин - это гормон, который вырабатывается в поджелудочной железе и отвечает за усвоение глюкозы клетками организма. У пациентов с сахарным диабетом 1-го типа организм не способен самостоятельно производить инсулин, поэтому таким пациентам необходимо вводить его извне с помощью инъекций.
Гипогликемия - это снижение уровня глюкозы в крови до критических значений. Это опасное состояние, которое может привести к нарушению работы головного мозга и внутренних органов, а в тяжёлых случаях — к непоправимым последствиям или летальному исходу из-за гипогликемической комы.
Гипергликемия - это состояние, когда уровень сахара в крови становится слишком высоким. Это происходит из-за недостатка инсулина, который обычно вырабатывается поджелудочной железой. Гипергликемия может привести к серьёзным осложнениям, таким как повреждение нервов, глаз и почек.
Целевой сахар - это диапазон значений глюкозы в крови, который считается безопасным для пациента с учётом его индивидуальных особенностей и течения заболевания. Целевые значения устанавливаются лечащим врачом и могут отличаться для разных пациентов.
Коррекция уровня глюкозы в крови
Есть три варианта контроля уровня сахара в крови при первом типе сахарного диабета.
1. Шприц-ручка - это специальное устройство для введения инсулина диабетикам. Она представляет собой пластиковый корпус, в который вставляются картриджи с инсулином. Шприц-ручка позволяет точно дозировать и вводить инсулин в виде инъекции.
2. Инсулиновая помпа - это специальное устройство, предназначенное для непрерывного подкожного введения инсулина. Она используется для поддержания уровня глюкозы в крови у больных сахарным диабетом, заменяя функцию организма по выработке инсулина. Помпа состоит из резервуара с инсулином, блока памяти и катетера, установленного подкожно.
3. Есть без углеводистую пищу. Без углеводистая пища — это продукты с низким содержанием углеводов или без них. Такая пища включает сливочное масло, мясо цыплёнка, свежие огурцы, сыр эдам и другие продукты. При таком питании требуется малое количество инсулина.
Примечание: при использовании шприц-ручек используется два типа инсулина короткий(на приём пищи или коррекцию сахара) и длинный(24-48ч), а при использовании помпы используют только короткий инсулин, так как он вводится постоянно.
Как рассчитать количество ХЕ в любом продукте
Чтобы рассчитать ХЕ, на любом продукте нам нужно найти его энергетическую ценность на 100 гр. продукта. Там находим количество углеводов.
После того как мы нашли количество углеводов, по формуле мы можем найти количество ХЕ в продукте.
(N*D/100)/12=ХЕ
N -количество углеводов на 100 гр.(которое мы искали)
D - масса продукта
Измерение уровня глюкозы в крови
Тут есть два варианта, либо прокалывать палец пинлетом и собирать кровь в глюкометр, либо установить систему мониторинга и сканировать телефоном или спец. ридером.
1. Глюкометр - это прибор для измерения уровня глюкозы в крови. Он используется для диагностики состояния углеводного обмена у людей, страдающих сахарным диабетом.
2. Система мониторинга - это непрерывный монитор уровня глюкозы, который используется людьми с сахарным диабетом для постоянного контроля концентрации глюкозы в крови. Датчики системы мониторинга размещаются под кожей и передают информацию об уровне глюкозы на ридер или телефон.
*Эта система работает 14 дней после активации.