Основной причиной вспышек заболевания ботулизмом в России является работа точек общепита втайне от Роспотребнадзора, считает председатель Комитета Госдумы по охране здоровья Бадма Башанкаев.
Он напомнил об инициативе, направленной на решение данной проблемы. Речь идет о законопроекте кабмина, который увеличивает штрафы для предприятий, не сообщивших Роспотребнадзору о начале своей деятельности. В среду Госдума приняла его в первом чтении.
«Количество инфекционных заболеваний в России глобально снижается, однако количество вспышек увеличилось более чем в три раза. Основной причиной являются точки общепита, которые открываются «молча», — приводит слова Башанкаева «Дума ТВ».
Парламентарий выразил надежду на то, что совместная работа Госдумы, Роспотребнадзора и Правительства над этим вопросом приведет к хорошим решениям. Бизнес должен ответственно подходить к производству еды, подытожил Башанкаев.
Как писала «Парламентская газета», в июне 2024 года в России из-за вспышки ботулизма пострадали 417 человек, два случая оказались смертельными. Причиной заболевания стала консервированная фасоль, которая была приготовлена с нарушением правил и технологий. Кроме того, в октябре появилась информация об отравлении россиян зефиром на основе мальтита. Данное сообщение проверяется, при этом торговые сети остановили продажу продукции, о которой сообщали источники. Роскачество информировало о проведении в российских магазинах проверок зефира популярных торговых марок.