Категория: DOCG
Аппелласьон: Монтепульчано
Регион: Тоскана
Винтаж: 2019
Выдержка: 24 месяца в дубовых бочках из французского и славонского дуба, после чего 6 месяцев в бутылках на заводе
Спирт,%об.: 14
Остаточный сахар,г/л: 0-2
Стиль: Красное сухое
Сорта: 90% Санджовезе Гроссо, 10% Мерло
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 26,4
Цвет и прозрачность: коричневато-гранатовый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, насыщенный, благородный, строгий, фруктово-пряный с яркими нюансами дубовой выдержки; в букете: вяленая вишня, ваниль, табак, ежевичный джем, черничный пирог, перезрелый кизил, древесная смола и кора, ладан, лакрица, черный крепкий чай
Консистенция (тело): средняя
Вкус: строгий, аккуратный, сухой, с хорошей кислотностью, танинный, отлично сбалансированный и структурированный; во вкусе: обволакивающие бархатистые танины, вишня с косточкой, ежевика с листом, подсушенная черника, тёрн, черная смородина, древесные ноты, черный крепкий чай, серый хлеб, сушеные пряные травы, горький темный шоколад
Послевкусие: умеренно длительное — вишневая косточка, крепкий черный чай, подсушенные черные ягоды
Гастрономическое сочетание: стейк, выдержанные сыры, мясные паштеты, утиная печень под ягодным соусом, свинина под ягодным соусом с базиликом, тушеная телятина с пряными травами, итальянские колбасы, пицца, шашлык, цыпленок-табака на гриле
Общее впечатление: замечательное, строгое, сбалансированное, благородное вино с характером; данный экземпляр слегка перезрел (думаю, держать более 5 лет не стоит)
Балл: 16,5 / 20 (89 / 100)
