В последние десятилетия Китай стал одной из ведущих стран мира по числу международных туристов. С каждым годом увеличивается количество граждан Китая, которые путешествуют за границу, открывая новые горизонты для индустрии туризма и гостеприимства. Для представителей и сотрудников этой сферы важно понимать не только культурные особенности китайских туристов, но и владеть их родным языком. Это знание приносит множество преимуществ как с точки зрения повышения уровня обслуживания, так и в плане экономической выгоды. Рассмотрим ключевые причины, почему изучение китайского языка становится критически важным для работников индустрии гостеприимства.
Рост числа китайских туристов
Китайский туристический рынок — один из самых быстрорастущих в мире. Туристы из Китая активно посещают страны Европы, Америки и Азии, часто выбирая дорогие гостиницы и рестораны, а также предпочитая длительные туры. Согласно данным Всемирной туристической организации (UNWTO), Китай является крупнейшим источником международных туристов. Чтобы не только привлекать, но и удерживать этих клиентов, предприятия сферы гостеприимства должны быть готовы предложить им высокий уровень обслуживания на родном для них языке.
Вот статистика от РБК:
«В январе—сентябре 2023 года количество поездок иностранных туристов в Россию выросло в три раза к прошлому году, следует из данных погранслужбы Федеральной службы безопасности, которую проанализировал РБК. За отчетный период граждане других стран пересекли российскую границу с туристической целью 429,1 тыс. раз. Год назад количество въездов за этот же период составляло 147,3 тыс.
Больше всего поездок в Россию с целью туризма за прошедшие девять месяцев совершили граждане Китая. За этот период ФСБ зафиксировала 105,8 тыс. случаев пересечения российской границы китайскими туристами. За год поток вырос существенно: в январе—сентябре 2022 года статистика зафиксировала лишь 563 приезда китайских туристов в Россию.
Повышение качества сервиса
Знание китайского языка позволяет значительно улучшить коммуникацию с гостями. Несмотря на глобализацию, многие китайские туристы, особенно пожилые или из менее урбанизированных районов, не владеют английским языком на достаточном уровне. В таких случаях сотрудники отелей, ресторанов и туристических агентств, говорящие на китайском языке, способны лучше понимать запросы, решать возникающие проблемы и отвечать на пожелания клиентов. Это создает более комфортную и дружелюбную атмосферу для гостей.
Культурная адаптация и уважение к традициям
Китайская культура имеет глубокие корни, и понимание культурных норм и традиций китайцев — важная составляющая успеха в сфере гостеприимства. Китайцы высоко ценят уважение к своим обычаям и манере общения. Важно не только говорить на их языке, но и понимать символизм определенных действий, например, отношение к числам или подаркам. Использование китайских фраз и приветствий, даже на базовом уровне, создает ощущение уважения и внимательности, что способствует положительному восприятию туристов и повышает их лояльность.
Конкурентное преимущество
На сегодняшний день рынок туристических услуг становится все более конкурентным. Владение китайским языком сотрудниками сферы гостеприимства — это дополнительное конкурентное преимущество. Отели, рестораны и туристические агентства, способные предложить обслуживание на китайском языке, имеют шанс выделиться среди конкурентов и привлечь большую аудиторию туристов из Китая. Это может положительно сказаться как на бронированиях, так и на уровне положительных отзывов, что в конечном счете способствует росту бизнеса.
Рост доходов и увеличение среднего чека
Китайские туристы известны своими высокими расходами за границей. Они предпочитают приобретать качественные услуги и продукты, включая премиальные отели, эксклюзивные рестораны и дорогие сувениры. Когда сотрудники гостиниц и ресторанов могут свободно общаться с китайскими гостями, они лучше понимают их запросы и желания. Это не только улучшает уровень обслуживания, но и способствует увеличению продаж дополнительных услуг, таких как экскурсии, мероприятия или услуги СПА, что напрямую влияет на рост доходов бизнеса.
Перспективы международного сотрудничества
Изучение китайского языка открывает двери для расширения сотрудничества с китайскими партнерами и инвесторами. Владея языком, представители гостиничного и туристического бизнеса могут более эффективно строить деловые связи с китайскими туроператорами, агентствами и бизнесменами, что способствует укреплению позиций на рынке и развитию новых возможностей.
Таким образом, китайский язык становится не просто модным трендом, но важным навыком для всех, кто работает в сфере гостеприимства. Владение китайским для сотрудников способствует улучшению качества обслуживания, повышению конкурентоспособности и экономическому росту бизнеса. В условиях растущего потока туристов из Китая, инвестирование в обучение китайскому языку становится стратегически важным шагом для компаний, стремящихся укрепить свои позиции на международной арене и предложить своим клиентам высший уровень сервиса.
Лексический словарь для общения сотрудников сферы гостеприимства с китайскими туристами
Ниже представлен список основных фраз и выражений на китайском языке, которые помогут сотрудникам сферы гостеприимства эффективно общаться с китайскими туристами и создать для них комфортные условия пребывания.
Базовая лексика:
Общие туристические термины:
Турист - 游客 (yóukè)
Путешествие - 旅行 (lǚxíng)
Отель - 酒店 (jiǔdiàn)
Билет - 票 (piào)
Паспорт - 护照 (hùzhào)
Виза - 签证 (qiānzhèng)
Экскурсия - 游览 (yóulǎn)
Гид - 导游 (dǎoyóu)
Сувенир - 纪念品 (jìniànpǐn)
Туристическое агентство - 旅行社 (lǚxíngshè)
Рейс - 航班 (hángbān)
Багаж - 行李 (xínglǐ)
Камера хранения - 行李寄存处 (xínglǐ jìcún chù)
Аэропорт - 机场 (jīchǎng)
Таможня - 海关 (hǎiguān)
Страховка - 保险 (bǎoxiǎn)
Маршрут - 路线 (lùxiàn)
Трансфер - 接送服务 (jiēsòng fúwù)
Обмен валюты - 货币兑换 (huòbì duìhuàn)
Круиз - 游轮 (yóulún)
Бронирование и обслуживание клиентов:
Бронировать - 预订 (yùdìng)
Номер - 房间 (fángjiān)
Завтрак - 早餐 (zǎocān)
Отмена - 取消 (qǔxiāo)
Жалоба - 投诉 (tóusù)
Помощь - 帮助 (bāngzhù)
Виды номеров в отелях:
Стандартный номер - 标准间 (biāozhǔn jiān)
Люкс - 套房 (tàofáng)
Одноместный номер - 单人间 (dān rén jiān)
Двухместный номер - 双人间 (shuāng rén jiān)
Номер с видом - 带景房间 (dài jǐng fángjiān)
Номер с балконом - 带阳台房间 (dài yángtái fángjiān)
Авиаперелеты:
Авиабилет - 机票 (jīpiào)
Аэропорт - 机场 (jīchǎng)
Вылет - 起飞 (qǐfēi)
Прилет - 降落 (jiàngluò)
Багаж - 行李 (xínglǐ)
Дополнение:
Регистрация - 登机手续 (dēngjī shǒuxù)
Посадочный талон - 登机牌 (dēngjīpái)
Ручная кладь - 手提行李 (shǒutí xínglǐ)
Таможня - 海关 (hǎiguān)
Терминал - 航站楼 (hángzhànlóu)
Выход на посадку - 登机口 (dēngjīkǒu)
Пересадка - 转机 (zhuǎnjī)
Задержка рейса - 航班延误 (hángbān yánwù)
Время вылета - 起飞时间 (qǐfēi shíjiān)
Время прибытия - 到达时间 (dàodá shíjiān)
Организация экскурсий:
Маршрут - 路线 (lùxiàn)
Достопримечательность - 景点 (jǐngdiǎn)
Музей - 博物馆 (bówùguǎn)
Парк - 公园 (gōngyuán)
Обзорная экскурсия - 全景游 (quánjǐng yóu)
Тематическая экскурсия - 主题游 (zhǔtí yóu)
Индивидуальная экскурсия - 私人游 (sīrén yóu)
Групповая экскурсия - 团体游 (tuántǐ yóu)
Гастрономическая экскурсия - 美食游 (měishí yóu)
Дополнение:
Историческая экскурсия - 历史游 (lìshǐ yóu)
Экотуризм - 生态游 (shēngtài yóu)
Культурная экскурсия - 文化游 (wénhuà yóu)
Экстремальный туризм - 极限游 (jíxiàn yóu)
Экскурсия с гидом - 导游陪同游 (dǎoyóu péitóng yóu)
Площадь - 广场 (guǎngchǎng)
Храм - 寺庙 (sìmiào)
Памятник - 纪念碑 (jìniànbēi)
Тур - 旅游团 (lǚyóu tuán)
Входной билет - 门票 (ménpiào)
Фотография - 照片 (zhàopiàn)
1. Приветствия и общие фразы
- 你好 (Nǐ hǎo) — Здравствуйте
- 欢迎光临 (Huānyíng guānglín) — Добро пожаловать
- 您好，请问需要帮助吗？(Nín hǎo, qǐng wèn xūyào bāngzhù ma?) — Здравствуйте, вам нужна помощь?
- 谢谢 (Xièxiè) — Спасибо
- 不客气 (Bù kèqì) — Пожалуйста (в ответ на «спасибо»)
- 对不起 (Duìbuqǐ) — Извините
- 请稍等 (Qǐng shāo děng) — Пожалуйста, подождите
- 再见 (Zàijiàn) — До свидания
2. Регистрация и размещение в отеле
- 您有预订吗？(Nín yǒu yùdìng ma?) — У вас есть бронь?
- 请出示您的护照 (Qǐng chūshì nín de hùzhào) — Пожалуйста, предъявите ваш паспорт
- 您的房间号码是… (Nín de fángjiān hàomǎ shì…) — Ваш номер комнаты…
- 这是您的房卡 (Zhè shì nín de fáng kǎ) — Вот ваш ключ-карта
- 早餐时间是… (Zǎocān shíjiān shì…) — Время завтрака…
- 退房时间是… (Tuìfáng shíjiān shì…) — Время выезда…
3. Обслуживание номеров
- 您需要什么服务？(Nín xūyào shénme fúwù?) — Какую услугу вам нужно?
- 您需要打扫房间吗？(Nín xūyào dǎsǎo fángjiān ma?) — Вам нужно убрать комнату?
- 我们会马上处理 (Wǒmen huì mǎshàng chǔlǐ) — Мы немедленно этим займёмся
- 请给我一瓶水 (Qǐng gěi wǒ yī píng shuǐ) — Пожалуйста, принесите бутылку воды
- 您需要额外的毛巾吗？(Nín xūyào éwài de máojīn ma?) — Вам нужны дополнительные полотенца?
4. Ресторан и еда
- 您想点什么？(Nín xiǎng diǎn shénme?) — Что бы вы хотели заказать?
- 这是菜单 (Zhè shì càidān) — Вот меню
- 您的餐点马上送来 (Nín de cāndiǎn mǎshàng sòng lái) — Ваше блюдо скоро будет подано
- 您想喝什么？(Nín xiǎng hē shénme?) — Что вы хотите выпить?
5. Туристические услуги и мероприятия
- 您想预订旅游团吗？(Nín xiǎng yùdìng lǚyóu tuán ma?) — Хотите забронировать экскурсию?
- 您想去什么地方？(Nín xiǎng qù shenme dìfāng?) — Есть ли у вас места, которые вы хотите посетить?
- 我们有中文导游 (Wǒmen yǒu zhōngwén dǎoyóu) — У нас есть гид, говорящий на китайском
- 请告知我们您的日程安排 (Qǐng gàozhī wǒmen nín de rìchéng ānpái) — Пожалуйста, сообщите нам ваше расписание
- 旅游巴士在这里 (Lǚyóu bāshì zài zhèlǐ) — Туристический автобус здесь
6. Решение проблем и жалоб
- 很抱歉给您带来不便 (Hěn bàoqiàn gěi nín dài lái bùbiàn) — Извините за доставленные неудобства
- 我们马上处理 (Wǒmen mǎshàng chǔlǐ) — Мы сразу это исправим
- 我们会尽快解决这个问题 (Wǒmen huì jǐnkuài jiějué zhège wèntí) — Мы решим этот вопрос как можно быстрее
- 您需要换房间吗？(Nín xūyào huàn fángjiān ma?) — Вам нужно поменять номер?
- 请告诉我们有什么需要改进的地方 (Qǐng gàosù wǒmen yǒu shénme xūyào gǎijìn de dìfāng) — Пожалуйста, сообщите нам, что можно улучшить
7. Оплата и финансы
- 您可以用信用卡支付 (Nín kěyǐ yòng xìnyòngkǎ zhīfù) — Вы можете оплатить кредитной картой
- 您需要发票吗？(Nín xūyào fāpiào ma?) — Вам нужен чек/счет?
- 这是您的账单 (Zhè shì nín de zhàngdān) — Вот ваш счет
- 请确认付款信息 (Qǐng quèrèn fùkuǎn xìnxī) — Пожалуйста, подтвердите платежную информацию
Заключение
Этот лексический словарь включает базовые фразы и выражения, которые помогут сотрудникам сферы гостеприимства создать более комфортные условия для китайских гостей, улучшить качество обслуживания и наладить эффективное общение. Применение таких фраз в ежедневной практике способствует не только повышению лояльности клиентов, но и увеличению прибыли, так как счастливые гости охотнее возвращаются и рекомендуют услуги другим.