Ох уж этот недуг диабет. И представить себе не мог что эта коварная болезнь доберётся и до меня.
Ну не будем о печальном. Так вот решил на днях приготовить блины но не простые а боле менее полезные и не сильно повышающие сахар в крови.
Так сказать с медленными углеводами.
Путём проб и ошибок вывел идеальный для себя и ЗОШников рецепт ржаных блинов. Долго рассказывать не буду просто читайте и делайте.
Блинчики ржаные.
4 Яйца
1.5 стакана молока
1.5 стакана воды
0.5 ч.л соли
10 ч.л. дынного сахара (или другой сахара-заменитель по вкусу) я брал Сахарозаменитель Эритрит (эритритол)
0.5 ч.л соды (гасить лимонным соком)
2 стакана ржаной муки
6 ст.л растительного масла.
Все смешивается по очереди из рецепта.
Приятного аппетита!
Буду рад если подпишитесь на меня а я буду чаще делится своими вкусными и полезными рецептами.