Ингредиенты:
- 5 картофелин (лучше брать те, которые не подмигивают вам)
- 2 столовые ложки растительного масла (а может и больше, если вы не против лужицы жира)
- Щепотка соли (или гора соли — как вам угодно)
- Приправы по вкусу (главное — не перепутать с сахаром, а то будет сюрприз)
- Желание стать шеф-поваром (даже если картошка с вами не согласна)
Приготовление:
1. Очистите картошку с любовью и надеждой, что хотя бы одна из них окажется нормальной формы. Если какая-то будет выглядеть особенно странно, задумайтесь: не собралась ли она в путешествие?
2. Нарежьте картофель ломтиками, стараясь сделать это как в фастфуде. Не переживайте, если некоторые кусочки получатся похожими на что-то неопределённое — это фишка вашего фирменного блюда.
3. Включите духовку на 200 градусов и разогрейте её так, будто вы собираетесь приготовить шедевр. Но, конечно, знайте: в итоге это всё равно будет картошка.
4. Разложите ломтики картофеля на противень, щедро полейте маслом.
Представьте, что масло — это океан, а картофель — маленькие кораблики, которые отправляются в приключение. Смешайте их так, чтобы они впитали масло, но не утонули в нём.
5. Посыпьте всё солью и приправами. Не стесняйтесь! Старайтесь добавить столько специй, чтобы картошка начала говорить "Спасибо, но я и так вкусная!"
6. Поставьте картошку в духовку и забудьте про неё на 20-25 минут. Но не слишком сильно забудьте — время от времени заглядывайте в духовку с лицом человека, который ждёт чудо.
7. Как только картошка станет золотистой (или слегка сгоревшей, но ведь это деталь), выньте её из духовки. Если она хрустит — поздравляю, вы почти сделали фри! Если нет — скажите, что так и задумывалось, это «деревенский картофель».
8. Подавайте горячей, сопровождая её словами: "Да, это не фри, но зато домашнее!"
Приятного аппетита! И не забудьте похвалить себя за старание — даже если картошка решила не поддержать вас в этом кулинарном путешествии!
