Здравствуйте, дорогие подписчики! Огромное спасибо, что подписались на мой канал!
На днях нам одна знакомая посоветовала кабачок для оладьев тереть не на мелкой, а на крупной тёрке. У нас дома как раз осталось 2 кабачка на оладьи.
Необходимые ингредиенты:
Кабачок средний - 2 штуки;
Куриное яйцо - 1 шт,
сахар (по вкусу) - 1 ст. ложка;
щепотка соли;
ванилин (по вкусу);
мука - 3 ст. ложки.
Приготовление:
Моем и очищаем кабачок от кожуры. Вырезаем середину. Опять моем. Трём на крупной терке.
Моем и вбиваем 1 куриное яйцо 🥚. Солим. Добавляем ванилин.
Добавляем сахар.
Далее муку.
Тщательно перемешиваем.
Наливаем на сковородку растительное масло. Даём минуту раскалиться.
И столовой ложкой выкладываем тесто. Жарим с каждой стороны минуты 3-4.
Подать можно со сметаной.
Приятного аппетита)
Оладьи на крупной тёрке нам очень понравились. Рекомендую)))