Осенняя гастрономия в Москве: "Золотая осень" на столичных площадках

Сегодня в столице начинается фестиваль "Золотая осень", который продлится до 13 октября. На площадках этого мероприятия гости найдут разнообразные блюда и напитки, которые напомнят им о теплых осенних днях. В центре города организованы специальные шале, где можно отведать традиционные осенние блюда и уникальные комплексные меню.

Одним из таких мест является Тверская площадь, где каждый день будет открыто несколько заведений с сезонным меню. Здесь вы можете попробовать стейки из форели в цитрусовом маринаде, баклажаны с помидорами, цветную капусту в кляре с ореховым соусом, тыквенные супы и многое другое. Любители сладкого могут по достоинству оценить гречневые вафли с различными вариациями шоколада, яблочный пирог и чизкейк с инжиром.

Кроме того, на площади Революции гостей ждет настоящий блинный рай. Здесь можно попробовать блинчики с медом, печеными яблоками, кедровыми орешками и взбитыми сливками, а также жареные лисички, варенье из сосновых шишек и блинчики из тыквы с творожной начинкой.

Фестиваль охватывает не только центр Москвы, но и ее районы, где представлены сезонные комплексные меню от различных столичных ресторанов. Например, в парке "Бригантина" на Коптевском бульваре можно попробовать свиные ребрышки с молодым картофелем и грудинкой, а на улице Теплый стан - тортильи с цуккини и жареным перцем или с тыквой и кедровыми орешками.

Стоит также отметить, что фестиваль "Золотая осень" является частью цикла крупных городских мероприятий "Московские сезоны". Это мероприятие включает в себя ярмарки, выставки, фестивали и концерты, которые меняются каждый месяц. Особый акцент делается на сезонные товары и изделия ручной работы.

]]>