Темпы роста цен на лососевую икру в столице Приморья не перестают удивлять. В среднем это около 7-8 тысяч за килограмм икры самой дешевой из лососевых пород - горбуши. При этом нехватки красной икры в России не ожидается. Более того, предложение продукции превысит спрос. Об этом сообщает председатель Рыбного союза Александр Панин. Правда, эксперты считают, что дефицита не будет исключительно по причине дороговизны икры для конечного потребителя. Уже сейчас на рынках Владивостока розничные продавцы сообщают, что икра нового прихода будет реализовываться по цене 10 тысяч рублей за килограмм.
Цена красной икры готовится преодалеть психологически важную отметку
9 октября 20249 окт 2024
5
~1 мин