Всем привет, мои подписчики и читатели!
Чрезмерное употребление алкогольных напитков вредит Вашему здоровью! Употребляйте спиртные напитки ответственно и в меру!
С этим французским коньяком - Cognac Hardy Legend 1863 - давно хотел познакомиться, но все как-то не складывалось: в магазинах Дьюти Фри, где были приемлемые цены, он мне не встречался, регулярные цены в России и Беларуси на него были высоковаты, а в последнее время в продаже его не видел. Отзывов же на него много, и ни одного плохого, все восторженно-хвалебные!
Совсем недавно поставки этого коньяка в Россию возобновились и вот он в моем баре!
На официальном сайте коньячного дома Hardy информации о Cognac Hardy Legend 1863 крайне мало. В традиционной линейке коньячного дома Hardy Cognac Legend 1863 занимает промежуточное положение между коньяками категории VSOP и ХО. Как бы Наполеон, но информация о категории напитка отсутствует. Российский поставщик этого коньяка, компания Ладога, сообщает следующее: Cognac Hardy Legend 1863 - это дань уважения миру коньяка и семье Арди. Коньяк Legend 1863 сочетает в себе элегантность Petites Champagne, утонченность Borderies и прекрасную структурность Fins Bois. В его состав входят коньячные спирты с выдержкой от 7 до 12 лет. Он прошел четыре этапа редукции и был выдержан в бочках из лимузенcкого дуба сильного обжига.
Герой сегодняшнего рассказа - обладатель множества призов и медалей, завоеванных на престижных международных конкурсах и выставках, в том числе наивысшего достоинства!
Cognac Hardy Legend 1863 - это тот самый случай, когда хочется сказать несколько теплых слов об оформлении коньяка!
Упаковка: строгая и красочная картонная коробка, сделанная из плотного картона, очень качественная.
Бутылка: необычной формы и привлекательным дизайном, выполнена по индивидуальному заказу производителя, с расширяющимися от середины к горлышку боковыми частями, напоминающая кобру в боевой стойке. В верхней части бутылки изображён символ бренда — петух. Объем бутылки также нестандартный, характерный для продажи в Дьюти Фри - 1л.
Крышка: пробка пластиковая, брендированная, с вставкой из спрессованной пробковой крошки.
Этикетка: как таковой ее нет. Надписи нанесены "золотом" на стекло.
Контрэтикетка: выполнена в стиле поставщика, информативна, текст хорошо читаемый.
Информация с контрэтикетки:
Коньяк марочный высшего качества "Арди Ледженд 1863" - смесь спиртов, полученная перегонкой из винограда сортов Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбар, выращенного в субрегионах Фэн Буа, Бордери и Пти Шампань. Обладает насыщенным ароматом и хорошо сбалансированным вкусом, прекрасный дижестив. Срок выдержки дистиллятов не менее 12 лет.
Состав: вода питьевая исправленная, коньячный дистиллят, выдержанный в контакте с древесиной дуба не менее 12 лет, сахар, краситель сахарный колер.
Место происхождения винограда: Коньяк, Франция. Год урожая - 2010.
Крепость - 40%
Дата розлива: 22.05.2023
Итак, открываем, наливаем, пробуем...
Напиток: классический янтарный
Букет: он сразу "приковывает" к себе внимание: неторопливый, спокойный, вальяжный, густой! Спирт на абсолютном нуле! Фруктово-кофейный, постоянно меняющейся: то сладковатый, то сухой, в целом нейтральный, ближе к сухому, очень приятный! Тёмный мясистый изюм, грейпфрут, кофе мокко, горький шоколад, сладкие древесные бальзамы, легкая ванилька. Аромат привораживает, манит, зовет! От него не оторваться!!!
Вкус: насыщенный, умеренно сладкий, терпкий и... невероятно мягкий! Спирт и здесь отсутствует напрочь! Фруктово-древесный с нотками кофе, восточных пряностей и специй. Микс перезревшей сливы, абрикосового варенья, мармелада, кофе, древесных смол, перца, корицы и ванили. Тело коньяка плотное, маслянистое. Питкость просто колоссальная: пьется легко и непринужденно, бокал быстро и незаметно становится пустым, только и успеваешь в него подливать! Вкусно!
Послевкусие: выше среднего, яркое, я бы сказал взрывное, согревающее, жгучее, вяжущее, сластящее, с древесной горечью и нотками свежих фруктов и лесного ореха! Просто замечательно!
Резюме: Ура! Мечты сбываются!!! И полностью оправдывают себя: реальность оказалась круче!!! Мы нашли друг друга!) Замечательный Коньяк для своего возраста! Ровный, выверенный, приятный в аромате, мягкий во вкусе и запоминающийся в послевкусии! Так называемый коньяк уни-секс, коньяк для всех: и мужчин и женщин, молодежи и состоявшихся людей! Универсальный коньяк! Сфера его применения крайне широка: от дружеских посиделок до продолжительного общения один в один! Идеальный, как по мне, дижестив! Каждый малюсенький глоточек дарит массу незабываемых фееричных впечатлений! Хочется плеснуть еще... и еще!!!
Молодцы, Коньячный дом Hardy! Браво, Мастер погреба! Спасибо за Коньяк!
Приятных дегустаций, друзья!
Данный материал отображает всего лишь субъективное мнение автора, основанное на его личном дегустационном опыте.
С Вами был Коньячный Экспресс, всегда благодарный за лайки, комментарии и новых подписчиков.
