Российские власти провели проверку качества пищевых продуктов в Нижегородской области и выявили ряд серьезных нарушений. В сливочном масле, сметане и питьевом молоке были обнаружены бактерии кишечной палочки, а нормы содержания "дрожжей" и "плесени" были превышены. Кроме того, анализ сливочного масла и творога показал наличие растительных жиров и растительных масел, что свидетельствует о фальсификации жировой составляющей этих продуктов.
В мясных продуктах были обнаружены листерии, сальмонеллы и остатки антибиотиков, таких как сульфаметазин, офлоксацин, клоксациллин и монензин. В общей сложности было аннулировано 28 деклараций о соответствии, а производители получили предупреждения о недопустимости несоблюдения обязательных требований.
Также была проведена проверка наличия деклараций о соответствии, которая показала, что действие 61 декларации было прекращено и приостановлено в течение 9 месяцев текущего года. Установлено 33 факта недостоверного декларирования пищевой продукции, отозвано более 17 деклараций от различных производителей. Выявленная продукция не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза.
]]>