Бывает, что вспоминаю строчку из текста песни Гражданской обороны: все уже чужое, только имя свое... Особенно. чем становлюсь старше. Очень многое все изменилось, стало другим, дом, улицы, город. Все меньше становится прежних точек притяжение, где раньше любил бывать. Вот и еще одной точкой стало меньше, закрылся магазин "Новшество" на проспекте Ленина в районе пл. Победы, где делали молочные коктейли аж с 1964 года. Да немного изменились ингредиенты, молоко уже не то, мороженое, сироп, но все равно это был максимально приближенный к прошлому коктейль в городе. Коктейль из детства. Еще не живя в Туле, а бывая в гостях, помню заходили с родителями в данный магазин и брали коктейль, еще в стеклянных стаканах, мыли их тут же при тебе, мойка была на прилавке... А потом переехал в Тулу, стеклянные стаканы заменили пластиковые, если ранее продавали лишь порцию одного объема, то со временем было два варианта объема порций, а потом и три - малый (0,2 л), средний (0,3 л) и большой (0,5 л). Раньше всегда коктейль был со льдинками, в последний годы льдинок почти не попадалось, хотя когда пил коктейль в предпоследний раз льдинка попалась. Как бы то ни было, это был один из старейших, один из самых вкусных и один из самых дешевых молочных коктейлей в городе.
Рецепт коктейля был простой. Работницы не первый десяток лет готовят молочные коктейли: они уже на глаз определяют, сколько нужно молока или сиропа, как долго взбить. В последнее время работали пенсионеры, хотя ранее была и более молодая сотрудница, но она уже несколько лет как уволилась. Платили женщинам мало, молодежь не шла... С 8 октября 2024 года коктейль в "Новшестве" больше не делают.
Ушла эпоха, ушел коктейль, любимый многими горожанами, ушла еще одна точка из прошлого, в том числе и моего. Жить то я, конечно, продолжу, но стало немного грустно, потому что молочный коктейль в "Новшестве" был одним из последних, что связывало меня с прошлой жизнью, было местом, куда я периодически ходил, чтобы выпить напитка, теперь его не будет...
Канал "ПАНТОГРАФ". Фото автора.
Наша группа ВКонтакте о Туле - За лучшую Тулу - присоединяемся, друзья.
Наша группа в ВК: ПАНТОГРАФ - присоединяемся к нашей группе поддержки.
Другие материалы канала: