Рынок автономной торговли и магазинов самообслуживания стремительно развивается и демонстрирует значительные успехи.
В 2023 году объём глобального рынка достиг 12,1 миллиарда долларов США, а прогнозы показывают, что к 2036 году он увеличится до 23,07 миллиарда долларов, при среднегодовом темпе роста (CAGR) в 5,6%.
Ключевыми факторами, способствующими этому, являются повышение интереса к бесконтактным оплатам и активное использование мобильных кошельков, что позволяет совершать покупки без непосредственного взаимодействия с персоналом.
Как сфера самообслуживания развивается в российском ритейле? Взяли комментарии у Глеба Харитонова, основателя и CEO компании Briskly.
Briskly — ведущая российская IT-компания в сфере автономной торговли. Компанию в 2018 году основал предприниматель из Архангельска, Глеб Харитонов. Стартап производит оборудование и программное обеспечение для торговли без персонала. Ядро сервиса — касса в смартфоне, приложение B-Pay, через которое покупатели сканируют штрихкоды товаров и оплачивают их.
Флагманский продукт Briskly — микромаркеты. На декабрь 2023 года компания продала более 6000 единиц автономного оборудования собственного производства. Среди покупателей — федеральные сетевые ритейлеры, такие как «Азбука Вкуса» и «Утконос», а также предприятия общественного питания, «Кулинариум», Гурманика, GASTRONOMIST и другие. Точки компании присутствуют в 88 городах России, а также в Казахстане и Белоруссии.
Магазины будущего — какие они?
Технологии самообслуживания открывают новые перспективы для бизнеса и потребителей. Инновации, такие как микромаркеты самообслуживания, и автоматизированные терминалы способствуют не только улучшению клиентского опыта, но и сокращению операционных затрат для компаний.
В условиях изменения потребительских привычек, дефицита рабочей силы и ускоренного развития технологий, микромаркеты играют ключевую роль в будущем ритейла. Это современный формат, который уже существенно расширил возможности по сравнению с традиционными торговыми автоматами.
В таких точках предлагается широкий ассортимент товаров, включая продукты для здорового питания, готовую еду высокого качества, напитки и фермерские продукты. Все то, что недоступно для вендингов, например.
В последние годы микромаркеты активно внедряются в разные сегменты бизнеса, открывая новые возможности как для ритейлеров, так и для поставщиков готовой еды, кафе-магазинов и объектов общественного питания на автозаправках, в гостиницах и аэропортах. Эти точки позволяют бизнесу расширять географию присутствия, предлагать продукцию в удобных местах и работать круглосуточно без необходимости в обслуживающем персонале.
Развитие франчайзинга с помощью автономной торговли
Микромаркеты становятся важной частью технологического развития и играют значительную роль в франчайзинговых моделях бизнеса. В условиях нехватки кадров и возросших требований к эффективности микромаркеты выступают не только как точки продажи, но и как мощный инструмент для продвижения частных торговых марок (СТМ) и продукции фабрик-кухонь. Этот формат также помогает увеличить доходность ресторанов, предлагая удобный способ реализации продукции без больших затрат на обслуживание.
Сухие цифры подтверждают этот тренд:
Развитие технологий самообслуживания и популяризация микромаркетов привлекают внимание ритейлеров и бизнес-операторов. Например, согласно международному исследованию компании SITA, в 2022 году 88% руководителей аэропортов отметили самообслуживание как приоритетное направление развития своих сервисов. Это объясняется необходимостью решения проблемы нехватки кадров и повышением экономической эффективности подобных технологий.
Исследования компании Micromarketwatch показывают, что в 2022 году в США работало около 2,05 миллиона торговых автоматов, при этом многие операторы начали переходить на формат микромаркетов. Прогнозы указывают, что число точек самообслуживания продолжит расти на 20% в ближайшие годы, что свидетельствует о растущем спросе на этот формат.
Кроме того, потребители всё чаще отдают предпочтение микромаркетам благодаря их удобству и скорости обслуживания. Возможность избежать очередей и взаимодействия с персоналом — ключевые факторы, влияющие на выбор покупателей. Микромаркет позволяет быстрее и удобнее приобретать товары, что повышает частоту покупок по сравнению с традиционными супермаркетами.
Как направление развивается в России?
Глеб Харитонов рассказывает, что компания Briskly активно развивает данный сегмент, предлагая решения для создания автоматизированных магазинов и киосков самообслуживания. Эти системы работают по принципу «tap-and-go», позволяя покупателям сканировать товары и оплачивать их с помощью мобильных устройств. Процесс полностью автоматизирован, не требуя участия кассиров, что ускоряет обслуживание и повышает удобство для клиентов.
Рост популярности микромаркетов компания связывает и с увеличением доли безналичных расчётов. В таких точках покупатели могут оплатить покупки как через кассы самообслуживания, так и с помощью мобильных приложений, что повышает безопасность и удобство транзакций.
В связи с большой востребованностью микромаркетов, компания Briskly обновила линейку оборудования, добавив в нее две новых позиции:
Микромаркет категории Lite – бюджетный вариант "микромаркета на доверии", без встроенной камеры и замка.
Микромаркет категории Ultra – премиум-сегмент с деревянными полками, интеллектуальной обзорной видеокамерой, замком и умным модулем для управления.
Микромаркеты также используются для создания новых бизнес-моделей на стыке ритейла и общепита. Например, набирают популярность кафе-магазины, где можно приобрести блюда на вынос. Компании, владеющие микромаркетами, часто сотрудничают с производителями напрямую, что позволяет контролировать качество продукции и предлагать её по доступным ценам.
А если вы заинтересовались темой построения своего бизнеса на микромаркетах или машстабирования с помощью новых автономных точек продаж, оставьте заявку на сайте Briskly.