Привет! Вы находитесь на моём канале, добро пожаловать. Близится Хэллоуин, и это повод задуматься о праздничном столе. Сегодня я хочу поделиться с вами идеями недорогих закусок, которые украсят ваш стол и сделают его более ярким и запоминающимся. Первая закуска - это фаршированные яйца. Нам понадобится: Ингредиенты: Как приготовить яйца с чесноком и сыром: Следующая закуска - это тосты "Мумии" **Ингредиенты:** Приготовление: Благодарю за просмотры) Расскажите в комментариях какие у вас любимые закуски?
Привет! Вы находитесь на моём канале, добро пожаловать.
Близится Хэллоуин, и это повод задуматься о праздничном столе. Сегодня я хочу поделиться с вами идеями недорогих закусок, которые украсят ваш стол и сделают его более ярким и запоминающимся.
Первая закуска - это фаршированные яйца.
Нам понадобится:
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 50-70 г твердого сыра
- 2 столовые ложки натурального йогурта
- 2 зубчика чеснока
- 2-3 веточки петрушки
- Щепотка перца
- По желанию можно добавить щепотку соли.
Как приготовить яйца с чесноком и сыром:
- Яйца залейте водой, поставьте на огонь и доведите до кипения. Варите яйца на среднем огне в течение 5-7 минут. Затем слейте горячую воду и залейте холодной на 5 минут.
- Зелень петрушки вымойте и мелко нарежьте. Чеснок очистите, вымойте и измельчите с помощью чеснокодавилки.
- Сыр натрите на мелкой терке, отложив четвертую часть для украшения.
- Вареные яйца очистите, разрежьте пополам и удалите желтки. Желтки измельчите.
- Смешайте желтки с остальными ингредиентами. Тщательно перемешайте их с сыром, чесноком и майонезом до однородной массы.
- Поперчите начинку. Поскольку в её состав входят уже солёные ингредиенты, то можно обойтись без соли, но при желании вы можете посолить смесь по вкусу.
- Наполните половинки белков смесью желтков и сыра. Посыпьте фаршированные яйца сыром и зеленью петрушки.
- Для устрашающего декора можно сделать пауков из маслин.
Следующая закуска - это тосты "Мумии"
**Ингредиенты:**
- Тостовый хлеб — 6 ломтиков
- Твёрдый сыр — 100 г
- Маслины без косточек — 12 шт.
- Кетчуп или томатный соус — 6 ч. л.
Приготовление:
- Выложите тостовый хлеб на противень и подсушите его в духовке до золотистого цвета. Также можно приготовить тосты в тостовнице или подсушить на сухой сковороде.
- Нарежьте твердый сыр тонкими полосками.
- Маслины нарежьте кольцами.
- Готовые и остывшие тосты слегка смажьте томатным соусом.
- Сверху выложите полоски твердого сыра крест-накрест, как показано на фотографии.
- На тосты с сыром выложите «глазки мумий» из маслин.
- Поставьте бутерброды с сыром на 1 минуту в микроволновую печь, чтобы сыр немного подплавился.
- Подавайте тосты «Мумии» как закуску.
Благодарю за просмотры)
Расскажите в комментариях какие у вас любимые закуски?