Скажу сразу - мы лёгких путей не ищем))))
В этом году я впервые в своей жизни попробовала голубику. Купить раньше эту ягоду мне даже в голову не приходило, я была уверена, что у нее вкус типа черники, который я не очень люблю.
А этой весной, когда я практиковала радужное питание, искала продукты синего цвета и купила голубику. Ягода мне эта так понравилась, что решила ее посадить в своем саду. Поехала в питомник и приобрела там 2 куста по цене 2500р. , там же нам выдали инструкцию , как её сажать, сказав с улыбкой " не всё так просто".
Ну и мой муж решил заморочиться по полной. Приобрели б/ушные железные бочки, отрезали у них донышки. Выкопали ямы
На дно ямы сначала положили круг из досок, потом набросали бревнышки от спиленных старых деревьев и пней, затем засыпали кислый торф.
На одну бочку ушло 4 мешка.
Высадила куст и сверху замульчировала хвоей.
Наверно, после всех этих манипуляций цена голубики с этого куста будет золотой, легче купить в магазине. Но мне, как впрочем всегда, был важен сам процесс)))
Кроме заморочек с голубикой, я продолжила свои заморочки с выкладкой дорожек камнем, благо в этом году 7 октября погода стояла летняя.
Пока раствор не схватился, приходится закрывать дорожку от собак досками
А их прям так и тянет проверить, чем же я таким здесь занимаюсь
Но в октябрьской жаре есть и свои минусы. В подвале, где хранится урожай моркови, свеклы, картошки , слишком тепло, и овощи начинают вянуть. Поэтому решила усиленно перерабатывать урожай, делаю шубу, чтобы использовать все ингредиенты
Понимаю, что за один присест мы вдвоем с мужем эту миску не съедим , поэтому сразу делаю в ёмкость с крышкой, чтобы можно было аккуратно убрать в холодильник .
Попутно нарезаю помидоры, перчик, лук в морозилку.
Это очень облегчает готовку ужина, когда поздно приходишь с работы. Ну а яблоки перерабатываю уже полюбившимся в нашей семье способом, делаю сырники с яблоками в духовке.