Доброе время суток дорогие Друзья!!!
Для вас простой и быстрый рецепт салата для обеда, или ужина.
***
Нам понадобятся продукты :
КУРИЦА КОПЧЁНАЯ - 300 ГРАММ
КАПУСТА ПЕКИНСКАЯ - 150 ГРАММ
ОГУРЕЦ СВЕЖИЙ - 1 ШТУКА СРЕДНИЙ
ТОМАТЫ ЧЕРРИ - 10-15 ШТУК
ДЛЯ СОУСА :
МАЙОНЕЗ/СМЕТАНА - 2-3 СТОЛОВЫХ ЛОЖКИ
СОК ЛИМОНА - 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА
ГОРЧИЦА - 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА
СОЛЬ - ПО ВКУСУ
ЯЙЦО ВАРЁНОЕ - 1 ШТУКА ПО ЖЕЛАНИЮ
***
Яйцо варим вкрутую и остужаем.
Хорошо моем все овощи и обсушиваем.
Пекинскую капусту нарезаем произвольно, огурец кубиками, а томаты Черри просто пополам.
Курицу очищаем от кожи и костей, и режем небольшими кубиками.
Выкладываем в салатник нарезанные овощи и курицу.
Теперь приготовим соус.
Смешиваем майонез (можно заменить сметаной), горчицу и лимонный сок, и заправляем этим соусом салат. При необходимости можно подсолить.
Сверху выкладываем нарезанные яйца и подаём на стол.
Салат получается очень вкусным и сытным.
Приятного всем вам аппетита Друзья!!!