Добрался до еще одной позиции из экспериментальной линейки Горьковской пивоварни, которая этим летом появилась в Магнитах. На этот раз это томатное пиво под названием Lovey Dovey.
Вообще именно с этого пива и стаута Hanky Panky я планировал в свое время начать знакомство с этой линейкой. Но вспомнил, что уже давно, читая о бюджетных томатках у коллег, обратил внимание на их неоднозначные отзывы, поэтому решил повременить.
Вот и у Lovey Dovey они абсолютно такие же. При этом, как и всех магазинных томатных гозе в масс-маркете (например, от Таркос или Волковской) у этого пива довольно низкие оценки. Если у остальных четырех позиций Горьковской рейтинг в Untappd начинается от 3,5 баллов, то у Lovey Dovey он всего 3,03.
Поэтому возник вопрос, а реально ли вообще сварить недорогой, но вкусный томатный гозе?
Прежде, чем познакомимся с этим пивом от Горьковской, пару слов о нем от лица пивоварни:
Жгучая любовь выразилась и в необычном сочетании ингредиентов этого напитка – паприки и спелых томатов, создавших насыщенный и пикантный вкус этого напитка, а добавление специй придало дразнящий аромат паприки.
Напомню, что когда пиво появилось в продаже ценник на него был в районе 105 рублей. Где-то он остался таким же, где-то, как часто бывает в Магните, на него сделали дисконт. Мне моя бутылка досталась в "пролетарские" 65 рублей.
- Алкоголь - 5,1%
- Горечь 5 IBU
- Состав: на фото ниже
- Стоимость - 65 рублей
На этикетке изображена какая-то инквизиция, где в роли палача выступает томат, а в роли жертвы перец. Это все отсылка к тому, что у нас пиво с копченой паприкой. И тут самое время пробежаться по составу, а он, по традиции у томаток, довольно насыщенный. Во-первых, что бросается в глаза, в составе нет соли, которая в томатках явление частое. Возможно, за солноватость тут отвечает соус "Ворчестер". Также видим копченую паприку, которую "прекрывает" ароматизатор жидкого дыма. Есть тут и чили, но почти на последнем месте. Не густо! А тут уже время перейти к пиву.
Ожидаемо относительно водянистая субстанция, цвета немного разбавленного томатного сока. В аромате дымок. Копченка не яркая, но обозначает себя сразу. Естественно, томатная составляющая, да и все на этом. Вкус томатного сока с той самой копченой паприкой. Она тащит это пиво и ее очень хотелось бы побольше. Как не хватает тут чуть легкой остринки и той самой солноватости.
Как видно из фото, у меня было пару бутылок этого пива и обе были выпиты с удовольствием. Но со своим нюансами. Понятно, что это пиво не для тех, кто привык черпать томатку ложкой, пропуская черех себя различный жмых. Водянисто, но пойдет. А вот полноты вкуса ей не хватило, добавить бы копченой паприки, да сделать чуть солноватей, было бы еще лучше. Но все равно хорошо, что и в обычных Магнитах у дома можно купить подобное пиво.