Нитраты и нитриты представляют собой важную проблему для здоровья людей и млекопитающих. Понимание источников их образования помогает владельцам бассейнов и ответственным сотрудникам принимать меры по контролю за качеством воды. NO3 (нитраты) и NO2 (нитриты) - соединения, содержащие азот, водород и кислород. В зависимости от процессов окисления в воде происходят следующие изменения: - при окислении нитриты превращаются в нитраты; - при восстановлении нитраты превращаются в нитриты. Соли с кислотными остатками NO3⁻ (поле диссоциации нитратов) и NO2⁻ (после диссоциации нитритов) практически не выпадают в осадок, что делает их сложными для удаления из воды. При анализе водных показателей важно измерять как нитраты, так и нитриты, суммируя их значения, поскольку в воде одновременно происходят процессы окисления и восстановления. Оба этих аниона не обладают окислительной или восстановительной активностью, но способны активно участвовать в реакциях, что приводит к образованию аллергенных сое