Рыбный союз сообщил РБК, что дефицита в красной икре в этом году не будет. На рынке наблюдается переизбыток продукции с учетом прошлогодних запасов. И это на фоне невысоких объемов вылова лососевых в текущем году.
Однако, по словам председателя союза Александра Панина, цены на красную икру выросли из-за ажиотажа. На Дальнем Востоке в конце сентября цена за килограмм продукции поднялась до 8 тысячи рублей, против 6 тысячи рублей в августе.
Панин объяснил ажиотаж с невысокими уловами в этом сезоне. Потребители в страхе остаться без деликатеса перед новым годом атаковали рынки. Искусственную панику посеяли недобросовестные участники рынка, желающие заработать больше, отметил он.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что в 2025 году туристы из РФ смогут отдохнуть в отпуске 62 дня вместо 28.