По данным Росстата, в период с 27 августа по 2 сентября 2024 года молочная продукция показала уверенный рост цен. Сливочное масло подорожало на 0,8%, стерилизованное молоко — на 0,6%, сметана — на 0,5%. Тенденция продолжилась и в сентябре: с 3 по 9 сентября сметана подорожала на 1,1%, пастеризованное молоко и сливочное масло — на 1%. Эти данные свидетельствуют о том, что потребителям стоит ожидать дальнейшего роста цен на любимую молочку.
А в этих организациях которые пытаются оправдать подорожание продуктов питания никто не желает вспомнить, как в начале 90-х разваливали совхозы и колхозы. Как всю скотину под нож пускали обосновывая все это тем, что в России производство сельхозпродукции не рентабельно.
И что проще закупать все за границей. Именно тогда сельхозугодия начали раздавать под котеджное строительство и застройки новыми человейниками. Именно тогда из сёл окончательно уехала молодёжь.
А фермеры на которых возлагали столько надежд, не смогли удовлетворить и сотой части от потребления. Всё 30 лет мы скупали по миру продукты и приучали население есть пальмовое масло и ГМО. А теперь когда нам перекрыли кран поставок продуктов, лихорадочно пытаемся восстановить своё.
Поздно бегать по перрону когда поезд ушёл. Теперь выйти на самообеспечение будет стоить в сотни раз дороже, чем те же 10-15 лет назад. Да и даже сейчас никто особо в той же Думе не чешется, что нужно возражать собственное животноводство.
Опять надеются на авось и что само собой рассосётся. Проще искать оправдания растущей инфляции, чем принимать реальные меры для прекращения её роста.
С ростом цен также может возникнуть угроза появления фальсификатов. При высоких ценах на натуральные продукты некоторые недобросовестные производители могут пытаться сэкономить на качестве, предлагая покупателям подделки. Это повышает риски для потребителей, которые стремятся выбирать качественные и безопасные продукты.
Поскольку сливочное масло и другие молочные продукты продолжают дорожать, перед потребителями встает вопрос: когда же остановится эта тенденция? Эксперты предполагают, что ситуация может измениться при стабилизации рыночных условий и увеличении поставок импортной продукции. Однако конкретные сроки предсказать сложно, и потребителям следует быть готовыми к изменениям в цене.
Юрист Шмидт А. А.
https://www.9111.ru/questions/77777777724204494/