Тортилья – это универсальное блюдо, которое можно приготовить с самыми разными ингредиентами. Она может быть как основным блюдом, так и закуской, в зависимости от выбранной начинки. В этой статье мы рассмотрим несколько рецептов тортильи с различными начинками, которые помогут вам разнообразить ваше меню и порадовать себя и своих близких новыми вкусовыми сочетаниями.
Тортилья с курицей
Эта тортилья станет отличным вариантом для обеда или ужина. Для её приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 тортильи
- 1 куриное филе
- 1 болгарский перец
- 1 помидор
- салатные листья
- 1 ст.л. сметаны
- 1 ст.л майонеза
- 1 зубчик чеснока
- специи по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте куриное филе, приправьте и обжарьте до готовности.
- Нарежьте болгарский перец и помидоры.
- Смешайте сметану, майонез, чеснок и специи.
- Смажьте тортильи полученным соусом.
- Выложите на тортильи салатные листья, курицу, перец и помидоры.
- Заверните всё в ролл.
Тортилья с креветками
Если вы любите морепродукты, то этот рецепт точно придётся вам по вкусу. Для приготовления вам понадобятся:
- 2 тортильи
- 200 гр. очищенных креветок
- 1 помидор
- листья салата
- сливочный или творожный сыр
Приготовление:
- Обжарьте креветки на сковороде в течение нескольких минут.
- Смажьте тортильи сыром.
- Выложите на тортильи салатные листья, помидор и обжаренные креветки.
- Завертите в ролл и подавайте к столу.
Тортилья с фаршем
Этот рецепт подойдёт тем, кто любит более сытные блюда. Для приготовления вам понадобятся:
- 2 тортильи
- 200 гр. мясного фарша
- 2 помидора
- 1 луковица
- 50 гр. твёрдого сыра
- кинза
- специи по вкусу
Приготовление:
- Мелко нарежьте лук и обжарьте его до прозрачности.
- Добавьте фарш и жарьте ещё 5–7 минут.
- Добавьте очищенные порезанные помидоры, кинзу и специи.
- Натрите сыр.
- Выложите на тортильи фарш, посыпьте сыром.
- Сложите тортильи пополам.
Тортилья с овощами и фетой
Это рецепт для тех, кто любит овощи. Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 тортильи
- 100 гр. баклажан
- 100 гр. цукини
- 100 гр. помидор черри
- 50 гр. феты
- 1 ст. л. оливкового масла
- специи по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте баклажаны и цукини кубиками, а помидоры черри разрежьте пополам.
- Обжарьте овощи на оливковом масле до мягкости.
- Выложите на тортильи смесь овощей, сверху выложите кусочки феты.
- Заверните в ролл и подавайте к столу.
Эти рецепты тортильи с разнообразными начинками позволят вам каждый раз создавать новое блюдо, которое будет радовать вас и ваших близких своим вкусом и ароматом. Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами и создавать свои уникальные сочетания!
