Простые решения, отличные вкусы. Лучшие рецепты ЗАПЕКАНОК (56)

Капустная запеканка с фаршем и рисом. Запеканка из баклажанов и цветной капусты. Рыбная запеканка с картофелем и яблоками. Творожная запеканка с курицей. Запеканка из гречки с брынзой.

Запеканка из баклажанов и цветной капусты. Соцветия капусты и морковь предварительно отвариваются, а лук и баклажаны обжариваются. Затем все компоненты объединяются яично-молочной заливкой и запекаются. Блюдо получается нежным, с приятным сливочным вкусом.

баклажан, капуста цветная, лук репчатый, морковь, молоко, яйца, мука, базилик, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Рыбная запеканка с картофелем и яблоками. Сочетание необычное, но очень удачное – рыба запекается на яблочно-картофельной подушке. Кисло-сладкие яблоки придают блюду более изысканный вкус и аромат, а расплавленный сыр – завершённость.

филе рыбы, картофель, яблоко, сыр твёрдый, яйца, масло сливочное, молоко, мука, соль, перец чёрный молотый

Творожная запеканка с курицей и сыром. Неожиданно вкусно – солёная творожная запеканка с птицей. Нежная творожная масса отлично сочетается с кусочками обжаренной пряной курицы. Сырная корочка – для создания большей аппетитности. Запекайте в одной форме или порционно в нескольких.

творог, курица, яйца, сыр твёрдый, зелень, чеснок, масло растительное, приправа, соль, перец чёрный молотый

Запеканка из гречки с брынзой и сыром. Компанию гречневой каше составляют твёрдый сыр и брынза, которые вместе с яйцами позволяют готовой запеканке хорошо держать форму. Можно специально отварить гречку для этого блюда или использовать вчерашнюю кашу.

каша гречневая, крупа гречневая, брынза, сыр твёрдый, лук репчатый, масло сливочное, яйца, соль, травы итальянские сушёные, кунжут

Капустная запеканка с фаршем и рисом. Листья капусты предварительно подготавливаются в микроволновке. Перед запеканием капуста и мясной фарш с рисом и овощами выкладываются в форму слоями, а затем разрезаются на кусочки и заливаются соусом, – это позволяет соусу хорошо пропитать каждый кусочек. Готовится блюдо достаточно долго, но получается очень сочным, вкусным, сытным.

капуста белокочанная, фарш мясной, рис, морковь, лук репчатый, помидоры консервированные в собственном соку, томатная паста, сахар, масло растительное, чеснок сушёный молотый, перец красный молотый, кориандр молотый, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Запеканки”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Интересные идеи каждый день! Лучшие рецепты ЗАПЕКАНОК (55)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ Время ЗАПЕКАНКИ. Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#продукты

#в духовке

#кухня

#кулинария

#полезные советы