Найти тему
Кондитер в бегах

Закон Мёрфи

Доброго времени суток, мои дорогие друзья и гости канала.

Кто впервые забежал ко мне на страничку, расскажу немного о себе:
Меня зовут Наталия, мне 42 года, я живу в Балашихе и пеку торты и десерты на заказ.
Если вам интересно, и вы хотите сделать кому-то подарок или побаловать себя вкусняшкой, обращайтесь, пишите, всегда рада сделать ваш праздник сладким!
Ну, а здесь я рассказываю о своей личной жизни, о своих путешествиях, делюсь самыми интересными рецептами выпечки и приготовлениями десертов, а также лайфхаками из кондитерской деятельности.
Буду рада вашей подписке и поддержке. Давайте дружить! Ведь вместе и жизнь слаще🎂

Вчерашний день прошёл почти как обычно.

Утром поехали в школу, пришлось пропустить две электрички. В третью нормально влезли, тамбур был полупустой, кто-то даже сказал "люкс" 😂

У Саши было сначала занятие с дефектологом, потом три урока. По-тихоньку вливается в учебный процесс, уже что-то выполняет.

А я пока сижу жду его, домой смысла уезжать нет.

После школы решили домой поехать на маршрутке, потому что в электричках был сбой: многие задерживались, многие отменили. Около метро пересели с автобуса на нашу маршрутку и домчали очень быстро, пробок в это время не было.

Быстренько перекусила и пошла в поликлинику продлевать больничный. Дома я официально до 10.10, потом буду брать с Сашей, тем более, он что-то засопливил.

Ближе к вечеру отправила с Ваней и Лизой три чемодана на квартиру. Вытащила из ванной тумбочку, все убрала там, собрала кое-какие вещи ещё.

Молодёжь оперативно работает в новом жилище. Покрасили окно, балконную дверь, батарею, плинтуса. Вытащили шкафчики из ванной.

Ваня привёз две новые люстры.

-2

Ну, а принимала заказы. И как вы думаете на какие числа? Конечно же, на 12 и 13, в те дни, когда мы будем переезжать. И как это назвать? Закон подлости, он же Мёрфи, только в хорошем смысле, с одной стороны.

То, как на зло, ни одного заказа, а то вроде и есть, но в очень неудобное время.

Но я не смогла отказать, потому что один торт Лизиной подруге, она долго думала заказывать или нет, а другой моей постоянной клиентке.

А ещё у меня заказ торта был давно, тоже на 13 число, когда мы ещё не знали, что будем переезжать. Торт сыночку моего мастера по маникюру. Она тоже у меня всегда заказывает.

Как я буду? Даже не представляю.

Бисквиты испеку заранее, начинки, которые морозятся, тоже сделаю, декор, а остальное 🤦‍♀️мама дорогая 🤦‍♀️

Тортики все разные:

Морковный с апельсиновым курдом, домашней сливочной карамелью и кешью.

Шоколадная вишня

Малиновый рай

Ну, а мы сегодня дома. Почему? Напишу завтра. Я уже пеку шоколадный бисквит, сейчас закажу доставку из Магнита и буду печь морковный.

На этом у меня всё.

Р. S. Погода настоящая осенняя : дождь туман +13.

Завтра обещают резкое похолодание, всего +6)

Всем хорошего дня и отличного настроения.

Искренне ваша Наталия 😘