Продолжу про покупки в Анапе. Раз уж заговорили о виноделии и Абрау-Дюрсо, то начну с анапского вина. Сразу предупреждаю: я не великий знаток вин. Моя оценка чисто обывательская: вкусное-невкусное, крепкое-некрепкое, сладкое-кислое, дорогое-дешёвое. И это, на мой непрофессиональный вкус. Не люблю сухие вина, поэтому обзор только о сладких и полусладких винах.
1. "ШАТО ТАМАНЬ DUO", красное, полусладкое. Концепция линейки: сочетание двух сортов винограда. В нашем случае: Саперави и Красностоп Анапский - автохтонный сорт винограда. Заявлено: вкус сложный, фруктовый с фиалковыми тонами, свежий, мягкий, гармоничный. Цвет рубиновый.
Мой отзыв. Цвет, да: насыщенный. Пробка настоящая. Фиалкового вкуса не почувствовали - не такие уж мы знатоки вин. Но и вкуса Изабеллы, который обычно всё перебивает, однозначно нет. И ещё заявлено: вино полусладкое. Я бы назвала его "полусухим". Но тут сделаю оговорку: я сравниваю с моим любимым сербским полусладким вином "Вранац". Звучит смешно, но в Сербии "полусладкое" вино гораздо слаже. А в общем, "Шато Тамань ДУО" вполне достойное столовое вино. И цена демократичная: 360-380 руб. за бутылку 0,7 л.
2. Теперь сравним полусладкое шампанское, то бишь "РУССКОЕ ИГРИСТОЕ АБРАУ-ДЮРСО" и "РОССИЙСКОЕ ИГРИСТОЕ ШАТО ТАМАНЬ", Темрюкского района. И да простят меня виноделы Абрау-Дюрсо, предпочтение отдаю игристому вину "Шато Тамань" с мягкими, нежными пузырьками. Правда, некоторым мужчинам больше понравилось "Абрау-Дюрсо", у которого более резкий, насыщенный вкус. Подозреваю также, что у "Абрау-Дюрсо" есть отличные образцы, которые завоёвывают медали на международных конкурсах; а не те, которые покупали мы по народно-доступной цене.
3. ВИНО "АБРАУ", красное, полусладкое. Очень простенькая картинка, и вино такое же простенькое. А цена, между прочим, такая же, как у "Шато Тамани Дуо". Но ничего особенного и не ожидали: это купажное вино, то есть смесь разных сортов винограда. Правда, об этом честно написано. На этикетке - автобус везёт банку с вареньем. Так вот вареньем это вино и отдаёт. И я даже могу сказать, из каких оно ягод - из забродившей клубники.
4. ВИНО "SOLERA SAPERAVI RUBY 2017", Фанагория. Красное, сладкое. Год урожая: 2017. Это вино для тех, кто любит выпить бокал сладкого, крепкого вина холодным, зимним вечером. Типа хереса, портвейна, кагора. "Солера" - метод, при котором проводится поэтапное соединение новых урожаев винограда с более старыми. Вино крепкое - одного бокала хватит, чтобы в ушах зашумело.
Не знаю, почему написано "саперави". Производитель не скрывает, что сортов винограда тут используется три. И это отражено на этикетке. Бутылка из чёрного стекла, узкая и стильная. Этикетка -ей под стать. Пробка фирменная, интересная.
Заявлено: вкус чернослива, черноплодной рябины. Но я бы крупно написала на бутылке: "ВИШНЯ". Причём, очень спелая. И ещё чуть-чуть гвоздики. Больше ничего не ощутила. Кому-то показалось: смородина. И тоже переспевшая. Аромат сильный. Сахара тоже не пожалели. Послевкусие долгое. Но, кстати, пьётся легко. Вино не навязчивое, с кислинкой и специями, как мне показалось. Цена доступная: 600-650 рублей. Но объём бутылки маленький - 0,375 л. Так что получается: вино не такое уж и дешёвое.
Подведу итог. От "Абрау-Дюрсо" я не в восторге. Но это, наверное, потому что не люблю шампанское. А хорошее тихое вино не встретилось. Понравилась продукция торговой марки "Шато Тамань": и полусладкое, и даже игристое для меня оказалось в приоритете. Вино "Солера" - отличное, но на любителя.
5. ВИНОГРАД. От вина плавно переходим к просто винограду. Понятно, что Анапа - виноградное место. Пробовали его много: и в столовой санатория его давали, и сами на рынке покупали. Но поразил только один сорт. Специально вернулась на рынок, чтобы узнать его название: "Ливия мускатная".
Виноград местный, растёт в районе Темрюка. "Ливия" поразила величиной ягод. Они крупные, с румяным бочком - прямо гроздь с наливными яблочками. А какой виноград сладкий и сочный! Приятно ещё, что семечек в ягоде немного - обычно 2 штуки. Этот сорт созревает в начале-середине сентября, поэтому полакомились "ливией" только один раз - потом она пропала.
6. Ещё о продуктах и еде, которую хочу порекомендовать к употреблению в Анапе. Обязательно попробуйте трдельник в одноимённой пекарне-кафе, находящейся правее КЦ "Родина" и Триумфальной арки. Не ищите большое помещение - это небольшой ларёк, где в вашем присутствии испекут вкуснейший рогалик-трубочку.
А уж с наполнителем разберётесь сами - выбор огромный. Просто, быстро, вкусно и сытно. Вообще-то разнообразной выпечки в Анапе много; но трдельник мне приглянулся особо.
7. И уж никак не ожидала, что привезу с юга колбасу. Когда ездили на экскурсию на вулкан Гефест на Таманским полуострове, то было несколько дегустаций. Одна запомнилась особо. И как раз не вином. Привезли в огромный гастромолл агрофирмы "Ариант", по-моему, где-то около посёлка Виноградный.
Название - от фамилий владельцев: Аристов и Антипов. С ними связано какое-то мутное судебное дело о передаче активов "Арианта" государству. В гастромолле "Ариант" было всё, начиная с обширной винотеки "Кубань Вино". Предлагаемое к дегустации вино закусывали колбасой трёх видов.
Вот она-то и заинтересовала своей оригинальностью.
- Сырокопчёная с апельсином и ромом - явно отдаёт апельсином и желтоватая по цвету на срезе.
- Сырокопчёная с орехом - орех чувствуется.
- Сыровяленая с вином - очень необычная. Вот она-то мне понравилась особо. Упаковки колбасы маленькие, по 200 г - взяли по палочке всех видов.
Тут есть и разные сыры, и оригинальные сладости, и орехи. Кстати, не всегда варианты удачные. Купила упаковку орехов кешью и была жутко разочарована. Это же надо умудриться так испортить добавлением специй такой вкусный орех! Цены на все деликатесы, конечно, аховские. Но за сыровяленую колбасу отдать деньги не жалко. Впрочем, вкусы у всех разные.
8. Но это всё покупки для желудка; а для души купила, конечно, фарфоровые статуэтки. Фигурки астраханского "Сциталиса" куплены в Абрау-Дюрсо. Предприятие благополучно работает и создаёт новые формы. Лавочка в Абрау-Дюрсо имеет прямые связи с заводом. Цены очень умеренные.
Статуэтка моего любимого скульптора О. Рапай "Гопак. Дети", Киевский ЭКХЗ, 1950-60-е гг. Цена средняя для антиквариата: меньше, чем в моём городе; но больше, чем можно найти на площадках продаж. Впрочем, я ими не пользуюсь, так как предпочитаю статуэтку пощупать перед покупкой.
Ещё одна приобретённая фаянсовая фигурка "Красная шапочка", Константиновский керамический завод, 1960-е годы. Удивила отличная сохранность статуэтки и её скромная цена: 1000 рублей.
Их я купила в антикварном магазине "Коллекционер". Адрес: г. Анапа, ул. Гребенская, 11.
Есть ещё антикварный отдел в универмаге "Перекрёсток", по адресу: ул Краснодарская, 5. Расположен справа от входа с ул. Горького.
Тут купили вместо надоевших и бесполезных магнитов в подарок друзьям-нумизматам те монеты, которые в нашем регионе редкость. Серия "Древние города России. Рыльск", потому что этот райцентр находится в нашей области; а пятирублёвые монеты "Крымский мост", мне кажется, все скопились в Краснодарском крае. По цене 60 рублей за монету. Друзья были довольны.
Если смотреть в общем, то Анапа - обычный российский город с "Магнитами", "Пятёрочками", "Перекрёстками", аптеками "Апрель" и "Яндекс-Такси". Цены примерно такие же, как и в моём городе.
Приятных всем путешествий и удачных покупок!