Приветствую Вас на моём канале.
Потихоньку готовлю дом к консервации,слила систему отопления,открыла все краны на центральном водопроводе-это на всякий случай,если вдруг где-то в трубах осталась вода,то сольётся и трубы останутся целы и кран от отопления тоже будет открыт.
Затащила остатки профлиста в стойло где стояли козы- пришла Джесс и всё проверила:как лежит,сколько листов,правильно ли я сложила их.Такая собака-любит быть в курсе событий и всё контролировать.
Пока занимались делами приготовился пирожок с яблоками.
Мы гуляли с Джесс и зашли набрать яблок,собрали много и решили побаловаться пирожком.
Готовлю очень просто и быстро без духовки.
Нам потребуется:
Яблоки-3 крупных или 5-6 мелких
Яйца-2-3крупных или 4 мелких
Масло растительное-3ст.л
Мука-140-170г
Разрыхлитель для теста-0,5 ч.л
Сахар-70-120г(можно больше или меньше)
Яблоки помыть,порезать и положить на смазанную маслом сковородку.
В миску разбить яйца,добавить сахар и масло,перемешать до растворения сахара.
Постепенно в три приёма ввести муку (в муку добавить разрыхлитель),тесто должно быть как на оладьи.
Вылить тесто на яблоки.Поставить на маленький огонь,закрыть крышкой и выпекать 25-30 минут.
Перевернуть пирожок ,крышку протереть от влаги и выпекать ещё 15 минут.
Открыть крышку и пусть постоит ещё 3-5 минут .
Можно пробовать!Приятного аппетита!